论文摘要
六堡茶属黑茶类,因产自广西壮族自治区梧州市苍梧县六堡镇而得名,民国时期因盛销海外而声名大噪。本文根据民国时期的历史文献记载,结合实地调研内容对六堡茶的制作工艺加以探究,再现六堡茶在民国时期从种植、采摘到加工制作的过程。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 邵凡晶
关键词: 六堡茶,民国时期,生产加工工艺
来源: 广东茶业 2019年05期
年度: 2019
分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 中国国家博物馆
分类号: TS272.4
页码: 30-32
总页数: 3
文件大小: 219K
下载量: 63
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