论文摘要
测试了去离子水磷酸盐缓冲液或富氢水磷酸盐缓冲液、酪氨酸酶溶液、L-DOPA溶液在6min内的OD值,探索富氢水对酪氨酸酶活性的抑制作用。结果显示,在6 min内去离子水体系和富氢水体系的OD值均有所上升,表明该段时间的黑色素含量一直增加,而在每分钟时间节点,富氢水体系测出的OD值均低于去离子水体系的OD值,表明富氢水体系的黑色素含量较去离子水体系的OD值低,进一步说明富氢水抑制了酪氨酸酶的活性,在6 min内的抑制率可达31.76%。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 吕平平,李传茂,杨登亮,林盛杰
关键词: 富氢水,酪氨酸酶,抑制,抑制率
来源: 广东化工 2019年06期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑,基础科学,医药卫生科技
专业: 生物学,一般化学工业,生物医学工程
单位: 广州市科能化妆品科研有限公司
基金: 广州市科技计划项目(201807010053),广州市科技计划项目(201803010118)
分类号: R318;TQ658
页码: 49-50
总页数: 2
文件大小: 177K
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