论文摘要
近年来,我国食品安全问题频繁发生,对于食品检验技术越来越重视。而在具体的检测过程中,将无污染、少污染作为主要的检测理念,所选择的检测方法也需要基于此来考虑。绿色分析测试技术属于一种新型检测技术,能够明确食品污染问题,消除食品加工过程中的不利因素,从源头杜绝食品污染。而在我国的食品检测中,绿色分析测试技术的部分操作不够完善,本文主要对其具体的技术进行阐述。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 杨帆,司伟,高宏佳,李沫寒,于莹滢
关键词: 食品检验,绿色分析,测试技术
来源: 现代食品 2019年15期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 安徽拓维检测服务有限公司
分类号: TS207.3
DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.15.023
页码: 70-72
总页数: 3
文件大小: 1315K
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