以玉米为原料发酵生产L-乳酸工艺条件优化

以玉米为原料发酵生产L-乳酸工艺条件优化

论文摘要

L-乳酸工艺条件优化措施的有效落实,一方面能够有效提升玉米原料的整体利用率,缩减L-乳酸产品制备的成本,更好地保障产品的质量;另一方面,凭借液化与糖化等工艺流程的调整,更能够显著提升整体产品的制备速率,使其更贴合产业经济高速发展的形式,增强产品在市场中的竞争力。该文基于玉米原料发酵生产L-乳酸工艺条件优化要素展开分析,期望能够为后续生产提供良好参照。

论文目录

  • 1 试验材料与方法
  •   1.1 试验材料与仪器
  •   1.2 试验方法
  •   1.3 工艺优化对策
  •     1.3.1 玉米粉液化工艺优化
  •     1.3.2 糖化工艺条件的优化
  • 2 发酵工艺各项条件的优化
  •   2.1 发酵营养条件的优化
  •     2.1.1 氮源影响
  •     2.1.2 糖浓度影响
  •   2.2 各项发酵条件对L-乳酸发酵的影响
  •     2.2.1 接种量的影响
  •     2.2.2 温度的影响
  •     2.2.3 pH值的影响
  •   2.3 发酵工艺整合优化
  • 3 结语
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 孙华

    关键词: 玉米,发酵生产,乳酸,工艺优化

    来源: 中国新技术新产品 2019年22期

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅱ辑,工程科技Ⅰ辑

    专业: 一般化学工业

    单位: 吉林省石油化工设计研究院

    分类号: TQ921.3

    DOI: 10.13612/j.cnki.cntp.2019.22.029

    页码: 51-52

    总页数: 2

    文件大小: 1404K

    下载量: 249

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