论文摘要
通过分析我公司基地高粱的物理指标和化学指标,有水分、千粒重、吸水率、角质率、膨胀率、淀粉、单宁、灰分,可以看出我公司基地高粱符合酿酒要求。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 郝建国,刘荣,王金生
关键词: 高粱,指标,酿酒
来源: 酿酒 2019年04期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 山西杏花村汾酒集团酒业发展区股份有限公司,山西杏花村汾酒集团有限责任公司,山西杏花村汾酒厂股份有限公司
分类号: TS210.7
页码: 54-55
总页数: 2
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