不同产地高粱品质的分析

不同产地高粱品质的分析

论文摘要

通过分析我公司基地高粱的物理指标和化学指标,有水分、千粒重、吸水率、角质率、膨胀率、淀粉、单宁、灰分,可以看出我公司基地高粱符合酿酒要求。

论文目录

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 郝建国,刘荣,王金生

关键词: 高粱,指标,酿酒

来源: 酿酒 2019年04期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 山西杏花村汾酒集团酒业发展区股份有限公司,山西杏花村汾酒集团有限责任公司,山西杏花村汾酒厂股份有限公司

分类号: TS210.7

页码: 54-55

总页数: 2

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