论文摘要
本文旨在了解瓯海区市售水果、蔬菜中有机磷、拟除虫菊酯类农药残留现状,评估其污染状况。方法:在水果、蔬菜流通环节进行采样,采样点包括超市、农贸市场、流动摊贩、批发市场等,采用气相色谱法进行分析。结果:共检测水果、蔬菜中16种有机磷农药,7种拟除虫菊酯,共检测果蔬样品200份,检出率为56.0%,超标率为1.0%。结论:瓯海区市售蔬菜、水果农药残留总体较好,个别超标样品应引起高度重视,建议相关部门应继续采取切实有效的措施进行监督和检测。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 陈建业,管克,詹珍洁,章忠辉
关键词: 水果,蔬菜,有机磷,拟除虫菊酯
来源: 食品安全导刊 2019年06期
年度: 2019
分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 化学,轻工业手工业
单位: 浙江省温州市瓯海区疾病预防控制中心
分类号: TS255.7;O657.71
DOI: 10.16043/j.cnki.cfs.2019.06.054
页码: 76-77
总页数: 2
文件大小: 1998K
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