论文摘要
目的建立筛查护胃类保健食品中非法添加质子泵抑制剂的高敏快速鉴别反应方法。方法基于质子泵抑制剂能与冰醋酸（HAC）发生荷移络合反应或者与7,7,8,8,-四氰基对苯醌（TCNQ）在乙腈中生成电荷转移络合物。结果两种荷移络合反应现象明显,颜色分明,配合使用可以用于初筛定性;同时络合产物吸光度与质子泵抑制剂浓度线性关系良好,可以用于定量分析。结论两种荷移反应方法操作简单,灵敏度高,专属性强,可同时满足定性检查和定量分析的要求
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 陈乃江,李玲,李姮
关键词: 荷移反应,质子泵抑制剂,保健食品,快速筛查
来源: 中国处方药 2019年03期
年度: 2019
分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 连云港市食品药品检验检测中心
基金: 连云港市科技计划社会发展项目(SH1635)
分类号: TS218
页码: 42-43
总页数: 2
文件大小: 1540K
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