论文摘要
目前,人们的生活水平大幅提升,食品种类越来越多,食品安全问题也越来越被人重视。基于此,出现了许多的食品安全检测方法。本文对食品安全检测问题进行了探究,分析了食品检测中的快速监测技术内容,并阐述了快速监测技术在当前的食品安全检测工作中的应用情况。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 王朋飞,付玉清
关键词: 食品安全,食品检测,快速检测技术
来源: 食品安全导刊 2019年18期
年度: 2019
分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 石家庄市金标检验服务有限公司
分类号: TS207.3
DOI: 10.16043/j.cnki.cfs.2019.18.060
页码: 88+91
总页数: 2
文件大小: 1905K
下载量: 235
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