论文摘要
针对工厂中现有的咸鸭蛋快速腌制装置温度波动大的问题,制定了温度控制系统的改造方案;以咸鸭蛋快速腌制装置中的电加热锅炉为研究对象,首先建立了电加热锅炉的数学模型,利用MATLAB/SIMULINK工具箱,分别设计了传统PID控制方案和模糊PID控制方案,然后运用PLC控制器,针对2种控制方案编写PLC控制程序,通过上位机软件WINCC设计监控界面,对咸鸭蛋快速腌制箱中的温度进行在线采集。实际应用表明,在咸鸭蛋快速腌制温度控制系统中运用模糊PID控制器缩短了温度的调节时间,减缓了咸鸭蛋快速腌制箱中腌制液温度的震荡,降低了超调量,温度的稳态误差为±1.3%,有利于降低咸鸭蛋快速腌制过程中温度波动的影响。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 李赛飞,王树才,王玉泉,刘世鑫
关键词: 咸鸭蛋,腌制,模糊,温度
来源: 河北农业大学学报 2019年05期
年度: 2019
分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑,信息科技
专业: 轻工业手工业,自动化技术
单位: 华中农业大学工学院
基金: 湖北省创新方法推广与应用示范项目(2016IM020200),中央高校基本科研业务费专项资金资助项目(2662015PY125)
分类号: TP273;TS253.4
DOI: 10.13320/j.cnki.jauh.2019.0111
页码: 118-123+129
总页数: 7
文件大小: 2430K
下载量: 119
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