响应面法优化藠头抑菌成分提取工艺

响应面法优化藠头抑菌成分提取工艺

论文摘要

利用新鲜藠头提取其抑菌成分,考察预处理方式、提取方法、pH值、提取温度、加热时间等因素对藠头提取物抑制金黄色葡萄球菌效果的影响,在单因素试验的基础上利用响应面分析法优化藠头抑菌成分的提取工艺。结果表明,优化提取条件为料液比为1 g∶5 mL,果胶酶添加量为0.7%(质量分数),pH值为3.7,提取温度为50℃,提取时间为62 min,提取液对金黄色葡萄球菌的抑菌圈直径预测值为28.47 mm,验证值为28.42 mm,与预测值相符。

论文目录

  • 1 材料与方法
  •   1.1 材料与试剂
  •   1.2 主要仪器与设备
  •   1.3 试验方法
  •     1.3.1 藠头粗提液的制备[7]
  •     1.3.2 抑菌试验
  •     1.3.3 藠头预处理方法对其抑菌成分的影响
  •     1.3.4 藠头抑菌成分提取方法
  •     1.3.5 果胶酶辅助提取藠头抑菌成分的单因素试验
  •     1.3.6 响应面试验设计
  •     1.3.7 数据处理
  • 2 结果与分析
  •   2.1 预处理对藠头提取物抑菌活性的影响
  •   2.2 提取方法对藠头提取物抑菌效果的影响
  •   2.3 pH值对果胶酶辅助提取藠头抑菌成分的影响
  •   2.4 果胶酶添加量对藠头提取物抑菌活性的影响
  •   2.5 提取时间对藠头提取物抑菌活性的影响
  •   2.6 提取温度对藠头提取物抑菌活性的影响
  •   2.7 料液比对藠头提取物抑菌效果的影响
  •   2.8 响应面试验结果分析
  • 3 讨论
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 吴琴,伍玲,陈谦,杨敏,高鹏,陈浩,黄敏

    关键词: 藠头,抑菌成分,提取工艺,响应面法,优化

    来源: 江苏农业科学 2019年24期

    年度: 2019

    分类: 农业科技,医药卫生科技

    专业: 中药学

    单位: 四川省原子能研究院/辐照保藏四川省重点实验室

    基金: 四川省应用基础计划(编号:2017JY0212,2018JY0529),四川省科技支撑计划(编号:2016NZ0117),四川省科技计划重点研发项目(编号:2018GZ0003)

    分类号: R284.2

    DOI: 10.15889/j.issn.1002-1302.2019.24.049

    页码: 209-213

    总页数: 5

    文件大小: 800K

    下载量: 139

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