论文摘要
食品检测分析工作在现代食品安全生产中属于十分重要的内容,是保障食品安全的必然要求。通过食品检测分析,可及时发现食品中存在的安全问题,避免不健康食品流入市场,减少食品安全问题的发生。在目前食品检测的过程中,仪器分析法有着十分广泛的应用,在提升食品检测分析效率及水平方面具有十分重要的作用。需要合理应用仪器分析法进行食品检测,使其更好地发展。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 胡晓琴,杨群华,王智民
关键词: 仪器分析方法,食品,检测分析
来源: 粮食科技与经济 2019年05期
年度: 2019
分类: 经济与管理科学,农业科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 广州汇标检测技术中心
分类号: TS207.3
DOI: 10.16465/j.gste.cn431252ts.20190520
页码: 87-89
总页数: 3
文件大小: 3052K
下载量: 264
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