导读:本文包含了反胶束论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:胶束,疏水,蛋白质,蛋白,微结构,提壶,辛烷。
反胶束论文文献综述
李珂,侯文乐,赵文杰,丁辉[1]（2019）在《SDS/正辛醇/异辛烷反胶束体系中棉纤维的无盐染色性能》一文中研究指出采用阴离子表面活性剂十二烷基硫酸钠(SDS)、正辛醇、异辛烷和活性染料水溶液组成棉纤维染色用反胶束体系。考察了活性染料在SDS/正辛醇/异辛烷和常规水浴中对棉纤维的染色性能。结果表明,以SDS反胶束为染色介质,采用活性翠兰BBGFN对棉纤维染色的较佳工艺条件:反胶束体系增溶水量W0为23,预轧碱15 g/L(织物带液率100%),80℃,80 min。反胶束体系中活性染料染色棉纤维的颜色深度大于常规水浴,但耐摩擦色牢度和耐皂洗色牢度与常规水浴相当。(本文来源于《印染助剂》期刊2019年08期）
付莉媛,代旭栋,张宇辉,付俐,郭凯林[2]（2019）在《反胶束法提取小米中蛋白酶条件的优化》一文中研究指出【目的】优化反胶束法分离和提取小米蛋白酶的条件,提高小米蛋白酶的提取率。【方法】以小米蛋白酶的浓度作为评价指标,根据单因素实验确定CTAB浓度、有机溶剂配比、KCl浓度、小米蛋白酶溶液与反胶束溶液的比例这四个因素的最佳条件,进行正交实验(四因素叁水平),以确定小米蛋白酶使用反胶束法提取的最佳条件。【结果】提取小米蛋白酶的最佳条件为:CTAB浓度0.025 mol/L,正辛烷-正己醇(3∶1),KCl浓度0.075 mol/L,小米蛋白酶溶液-反胶束溶液(1∶2)。在该条件下,吸光度值为1.3863,小米蛋白酶含量为0.816 g/L。(本文来源于《山东化工》期刊2019年06期）
张桂菊,王肖彦,王瑞,陈芳莉,徐宝财[3]（2019）在《反胶束体系中脂肪酶催化合成单月桂酸甘油酯》一文中研究指出研究了在二-(2-乙基己基)琥珀酸酯磺酸钠(AOT)/异辛烷反胶束体系中,奶酪香精脂肪酶催化叁月桂酸甘油酯和甘油反应制备单月桂酸甘油酯,并研究了反胶束体系的基本特性。结果表明:随着AOT质量浓度的增加,反胶束体系的增溶水量(W_0)、"水池"直径及黏度增加;最佳工艺条件为反应温度55℃、振荡器转速180 r/min、AOT质量浓度0. 1 g/m L、含水量0. 05 m L/m L、脂肪酶用量50 mg/m L、缓冲液pH 7. 5、底物摩尔比(甘油与叁月桂酸甘油酯摩尔比) 3∶1、反应时间10h,此时体系中单月桂酸甘油酯的质量分数为84. 4%;当AOT质量浓度和含水量较小时,反胶束体系的W_0增加可促进酶催化反应的进行,但是当W_0和体系相对黏度继续增加,单月桂酸甘油酯的质量分数反而降低。(本文来源于《中国油脂》期刊2019年01期）
樊轻亚,王万好,代春美[4]（2018）在《DOLPA/AOT-异辛烷反胶束萃取-UPLC法测定倒提壶中4种生物碱的含量》一文中研究指出建立了二(2-乙基己基)磷酸酯(DOLPA)/二(2-乙基己基)丁二酸酯磺酸钠(AOT)-异辛烷反胶束萃取技术结合超高效液相色谱同时测定倒提壶中天芥菜品、天芥菜碱、毛果天芥菜碱及天芥菜定含量的方法。采用单因素试验考察了表面活性剂的种类与浓度、水相p H值、盐的种类与浓度、萃取相比、萃取及反萃取时间等因素对生物碱萃取率的影响。确定最佳萃取条件为:DOLPA/AOT的总浓度为0. 6 mol/L,水相p H值为4. 0,KCl浓度为0. 2 mol/L,萃取相比4∶1,萃取和反萃取时间分别为10、30 min。在优化条件下,以乙腈-0. 2%叁乙胺为流动相进行超高效液相色谱法(UPLC)梯度洗脱,可在16 min内完成色谱分析,4种生物碱色谱峰的分离度良好;天芥菜品、天芥菜碱、毛果天芥菜碱及天芥菜定4种生物碱的质量浓度与峰面积呈良好线性关系,检出限分别为0. 030、0. 050、0. 040、0. 020 mg/L,回收率分别为98. 2%～103%、97. 9%～102%、98. 1%～101%、97. 8%～104%,精密度、重复性及加标回收率的RSD均不大于2. 3%。该法简单快捷、灵敏准确,满足倒提壶中4种生物碱的检测要求。(本文来源于《分析测试学报》期刊2018年12期）
张倩,陈复生[5]（2019）在《反胶束萃取对大豆分离蛋白结构和特性的影响》一文中研究指出目的:大豆蛋白提取方法的深入研究能够在一定程度上为植物蛋白的开发利用提供新可能。本研究以常规碱溶酸沉法为对照,与反胶束法提取得到的蛋白质差异进行全面对比,进而探讨反胶束萃取环境的独特作用。方法:以全脂大豆粉为原料,分别采用反胶束法和碱溶酸沉法制备大豆分离蛋白,并进一步对比两种方法得到的大豆分离蛋白的结构、热力学和流变学特性。结果:反胶束法得到的大豆分离蛋白的β-折迭结构含量较低,β-转角结构含量较高,蛋白展开程度较低,具有较低的表面疏水性,相较于传统碱溶酸沉法能够较好地保持蛋白质的天然分子结构;反胶束法得到的蛋白质的热稳定性较差,更易于形成凝胶,但所形成的凝胶强度较低。结论:反胶束萃取环境独特的水核结构能够较好地保持大豆分离蛋白的天然分子结构。(本文来源于《食品科学》期刊2019年07期）
李珂,候文乐,赵文杰,丁辉[6]（2018）在《SDS/正辛醇/异辛烷反胶束体系中羊毛染色性能》一文中研究指出采用阴离子表面活性剂SDS、正辛醇、异辛烷和酸性染料水溶液,组成羊毛染色用反胶束体系。考察了酸性染料分别在SDS/正辛醇/异辛烷和常规水浴中对羊毛纤维的染色性能,并研究了反胶束作为羊毛染色介质的重复使用性能。结果表明,以SDS反胶束为染色介质,用酸性红G染料对羊毛纤维染色较佳的工艺条件为:W值为12,pH=1,染色温度85℃,染色时间70 min;酸性染料在反胶束中的电导率明显低于常规水浴;酸性染料在反胶束中对羊毛纱线的上染百分率略低于常规水浴,但耐摩擦色牢度和耐洗色牢度与常规法相当。重复使用SDS/正辛醇/异辛烷反胶束体系所得染色样品的K/S值变化不大,颜色特征值无明显变化。(本文来源于《印染》期刊2018年09期）
王悦[7]（2018）在《反胶束法提取核桃蛋白及蛋白理化性质的研究》一文中研究指出本文以核桃为原材料,研究了反胶束法提取核桃蛋白的提取工艺和核桃蛋白的理化性质,通过第一步单因素试验,分析反胶束法中提取时间、核桃粕粉粒度、含水量Wo、电解质(KCL)浓度、料液比和pH对核桃蛋白提取率的影响;第二步叁因素叁水平响应面试验,研究了pH值、核桃粕加入量和含水量Wo对反胶束体系的影响,并对反胶束体系提取条件进行了优化,得出最优萃取条件为:核桃粕粉加入量16.37%,pH=8.25,含水量=19.34%,核桃粕100目,KCL浓度0.1mol/L,提取时间30min,核桃蛋白提取率最高,为(93.79±0.80)%,与传统提取方法相比,提取率较高;在此基础上,收集核桃蛋白,研究其理化性质,具体包括:核桃蛋白的吸水吸油性、核桃蛋白的乳化性及乳化稳定性、核桃蛋白的起泡性和泡沫稳定性等。(本文来源于《河北工程大学》期刊2018-05-01）
左锦静,姚永志[8]（2018）在《DTAC反胶束Wo值对萃取蛋白质乳化性的影响》一文中研究指出采用荧光法研究了十二烷基叁甲基氯化铵(dodecyl-trimethyl ammonium chloride,DTAC)反胶束Wo值对萃取蛋白质乳化性影响的机理。结果表明,随着反胶束Wo值的增大,萃取蛋白质的结构会发生变化,表面疏水性随之增加,从而蛋白质的乳化活性略微下降,乳化稳定性显着增大。萃取蛋白质的表面疏水性与乳化活性显着负相关,与乳化稳定性显着正相关。(本文来源于《食品研究与开发》期刊2018年05期）
张倩,陈复生,孙倩[9]（2018）在《反胶束的微结构与前萃率相互关系的研究》一文中研究指出以全脂豆粉为原料,在不同单因素条件下,对丁二酸二异辛酯磺酸钠(sodium bis(2-ethylhexyl)sulfo succinate,AOT)/异辛烷反胶束萃取体系分离提取大豆分离蛋白的前萃过程中胶束的平均粒径及W_0进行分析,结合前萃率的变化,探讨反胶束的微结构与前萃率相互关系的变化规律。(本文来源于《食品研究与开发》期刊2018年01期）
张玲,梁妍,陈金梅,张钟[10]（2017）在《响应面法优化反胶束提取花生粕蛋白后萃工艺》一文中研究指出以二辛基琥珀酸磺酸钠(AOT)-异辛烷-氯化钾缓冲溶液为前萃体系,对从前萃体系中提取的花生粕蛋白的后萃工艺条件进行研究。考查了KCl缓冲溶液的浓度、加入量以及pH对花生粕蛋白后萃率的影响,并在单因素试验基础上,通过响应面试验确定后萃最佳工艺条件为KCl缓冲溶液的浓度1.02 mol/L、加入量1.49 mL、pH 8.83。在此最佳工艺条件下,花生蛋白后萃率达到84.4%。(本文来源于《粮食与油脂》期刊2017年11期）
反胶束论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
【目的】优化反胶束法分离和提取小米蛋白酶的条件,提高小米蛋白酶的提取率。【方法】以小米蛋白酶的浓度作为评价指标,根据单因素实验确定CTAB浓度、有机溶剂配比、KCl浓度、小米蛋白酶溶液与反胶束溶液的比例这四个因素的最佳条件,进行正交实验(四因素叁水平),以确定小米蛋白酶使用反胶束法提取的最佳条件。【结果】提取小米蛋白酶的最佳条件为:CTAB浓度0.025 mol/L,正辛烷-正己醇(3∶1),KCl浓度0.075 mol/L,小米蛋白酶溶液-反胶束溶液(1∶2)。在该条件下,吸光度值为1.3863,小米蛋白酶含量为0.816 g/L。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
反胶束论文参考文献
[1].李珂,侯文乐,赵文杰,丁辉.SDS/正辛醇/异辛烷反胶束体系中棉纤维的无盐染色性能[J].印染助剂.2019
[2].付莉媛,代旭栋,张宇辉,付俐,郭凯林.反胶束法提取小米中蛋白酶条件的优化[J].山东化工.2019
[3].张桂菊,王肖彦,王瑞,陈芳莉,徐宝财.反胶束体系中脂肪酶催化合成单月桂酸甘油酯[J].中国油脂.2019
[4].樊轻亚,王万好,代春美.DOLPA/AOT-异辛烷反胶束萃取-UPLC法测定倒提壶中4种生物碱的含量[J].分析测试学报.2018
[5].张倩,陈复生.反胶束萃取对大豆分离蛋白结构和特性的影响[J].食品科学.2019
[6].李珂,候文乐,赵文杰,丁辉.SDS/正辛醇/异辛烷反胶束体系中羊毛染色性能[J].印染.2018
[7].王悦.反胶束法提取核桃蛋白及蛋白理化性质的研究[D].河北工程大学.2018
[8].左锦静,姚永志.DTAC反胶束Wo值对萃取蛋白质乳化性的影响[J].食品研究与开发.2018
[9].张倩,陈复生,孙倩.反胶束的微结构与前萃率相互关系的研究[J].食品研究与开发.2018
[10].张玲,梁妍,陈金梅,张钟.响应面法优化反胶束提取花生粕蛋白后萃工艺[J].粮食与油脂.2017
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