不锈钢食具潜在的安全隐患及购买使用时的注意事项

不锈钢食具潜在的安全隐患及购买使用时的注意事项

论文摘要

本文针对不锈钢食具中重金属元素的迁移,浅析影响不锈钢食具重金属迁移可能引发的健康危害,为消费者提出购买和使用不锈钢食具时的注意事项。研究结果对消费者日常选择和使用不锈钢食具具有较高的指导意义。

论文目录

  • 1 前言
  • 2 不锈钢食具常用材料
  • 3 不锈钢食具主要有害元素
  •   3.1 铬元素迁移的危害
  •   3.2 镍元素迁移的危害
  •   3.3 铅元素迁移的危害
  •   3.4 镉元素迁移的危害
  •   3.5 砷元素迁移的危害
  • 4 正确购买和使用不锈钢食具
  •   4.1 购买不锈钢食具的注意事项
  •   4.2 使用不锈钢食具的注意事项
  • 5 结语
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 李慧青

    关键词: 不锈钢食具,重金属迁移,危害,注意事项

    来源: 大众标准化 2019年09期

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅱ辑,工程科技Ⅰ辑

    专业: 一般服务业

    单位: 山西省产品质量监督检验研究院

    分类号: TS972.23

    页码: 54-56

    总页数: 3

    文件大小: 1024K

    下载量: 26

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