论文摘要
本文将蓝墨云班课与食品生物化学课程进行交互式教学设计,以糖代谢中的三羧酸循环为例对教学内容和方法进行改进,探讨借助于蓝墨云班课平台的交互式教学模式对食品生物化学课程的教学效果的影响。研究发现这种教学模式能够提高学生学习兴趣、活跃课堂气氛、提升学生自主学习能力,能有效推动教育信息化改革,适合在食品生物化学课程中推广。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 刘晓飞,张帅,王薇,马永强,吴春
关键词: 蓝墨云班课,食品生物化学,交互式教学模式,设计
来源: 现代经济信息 2019年02期
年度: 2019
分类: 经济与管理科学,工程科技Ⅰ辑,社会科学Ⅱ辑,信息科技
专业: 轻工业手工业,教育理论与教育管理,计算机软件及计算机应用
单位: 哈尔滨商业大学食品工程学院
基金: 黑龙江省教育厅高等教育教学改革研究项目(SJGY20180242),哈尔滨商业大学校级教改项目(HSDJY2018023)
分类号: TS201.2-4;G434
页码: 428+430
总页数: 2
文件大小: 2393K
下载量: 77
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