蛋白酶和淀粉酶活性检测分析及研究

蛋白酶和淀粉酶活性检测分析及研究

论文摘要

针对蛋白酶和淀粉酶活性检测方法,对蛋白酶以及淀粉酶的检测方案进行分析,旨在通过完善蛋白酶和淀粉酶活性的检测方案,提高蛋白酶以及淀粉酶的检测价值,为酶物质检测方案的完善提供支持。

论文目录

  • 1 概念分析
  •   1.1 蛋白酶
  •   1.2 淀粉酶
  • 2 蛋白酶活性检测
  •   2.1 影响蛋白酶活性检测因素
  •   2.2 蛋白酶活动检测原理
  •   2.3 试剂分析
  •     2.3.1 福林-酚试剂
  •     2.3.2 三氯乙酸融合
  •     2.3.3 酪氨酸溶液
  •   2.4 实验操作步骤
  •     2.4.1 酪氨酸标准曲线
  •     2.4.2 样品酶测定分析
  •     2.4.3 蛋白酶活力计算方法
  • 3 淀粉酶活性检测
  •   3.1 研究目标
  •   3.2 研究原理
  •   3.3 试剂选择
  •     3.3.1 底物缓冲液
  •     3.3.2 碘贮存液
  •     3.3.3 碘稀释融合
  •   3.4 实验操作
  •   3.5 淀粉酶活力计算
  • 4 结语
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 杨英,柏松

    关键词: 蛋白酶,淀粉酶,活性检测

    来源: 化学工程与装备 2019年08期

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅰ辑,基础科学

    专业: 生物学

    单位: 四川化工职业技术学院

    分类号: Q55

    DOI: 10.19566/j.cnki.cn35-1285/tq.2019.08.110

    页码: 268-269+244

    总页数: 3

    文件大小: 1043K

    下载量: 684

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