论文摘要
没有辣椒的宋朝，四川人怎么吃？原汁原味的“东坡肉”竟然不能吸引现代人？早在宋朝，刺身这种洋盘的玩意儿就很风行？近日，知名专栏作家李开周“趣谈古代民生”系列图书由四川文艺出版社出版。其中，《食在宋朝：舌尖上的大宋》钩沉爬梳了宋朝吃吃喝喝那些事儿，为宋朝关键词：
论文目录
文章来源
类型: 报纸
作者: 肖姗姗
关键词: 研膏茶,饮食店,东坡肉,东坡鱼,东京梦华录,饮食文化
来源: 四川日报 2019-07-05
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 一般服务业
分类号: TS971
总页数: 3
文件大小: 77k
下载量: 1
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