论文摘要
为了更好适应应用型人才的培养,针对食品掺伪检验课程,运用教学内容整合、教学方法多样化、考核方式过程化等措施,进行了理实一体化教学改革,加强了学生实践技能的训练,提高了学生学习的积极性,取得了良好的教学效果。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 蒋桂芳
关键词: 食品掺伪检验,理实一体化,教学改革
来源: 安徽农学通报 2019年22期
年度: 2019
分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑,社会科学Ⅱ辑
专业: 轻工业手工业,高等教育
单位: 重庆文理学院园林与生命科学学院
基金: 重庆文理学院教改项目(140342)
分类号: TS207.3-4;G642
DOI: 10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2019.22.049
页码: 129-130+134
总页数: 3
文件大小: 1546K
下载量: 19
相关论文文献
- [1].机器视觉在食用植物油掺伪鉴别中的研究进展[J]. 食品科技 2020(09)
- [2].常见中药饮片掺伪掺杂鉴别和快速检验方法探讨[J]. 光明中医 2019(21)
- [3].浅谈“食品掺伪鉴别检验”课程改革[J]. 农产品加工 2018(14)
- [4].杏仁油挥发性成分指纹图谱的构建及掺伪定量检测方法研究[J]. 食品工业科技 2017(01)
- [5].鉴别检验常见中药饮片成分掺伪、掺杂研究[J]. 亚太传统医药 2017(06)
- [6].鉴别检验常见中药饮片成分掺伪、掺杂研究[J]. 现代医学与健康研究电子杂志 2017(04)
- [7].理实一体化在食品掺伪检验技术课程中的应用与实践[J]. 现代农业科技 2016(13)
- [8].米糠油制取及掺伪鉴别技术的研究现状[J]. 中国油脂 2017(08)
- [9].茶油挥发性成分指纹图谱的构建及掺伪定量检测方法研究[J]. 中南林业科技大学学报 2017(09)
- [10].煎炸老油掺伪大豆油的高场核磁检测[J]. 粮食与油脂 2016(01)
- [11].基于焦磷酸测序分析技术的金银花掺伪鉴别方法研究[J]. 生物技术进展 2020(06)
- [12].掺伪麝香的中药学鉴别[J]. 新疆中医药 2011(03)
- [13].小波矩结合三维荧光光谱简单快速鉴别掺伪芝麻油[J]. 光谱学与光谱分析 2020(05)
- [14].理实一体化在食品掺伪检验技术课程中的应用与实践——以长沙环境保护职业技术学院为例[J]. 中国培训 2016(21)
- [15].基于涂膜法FTIR光谱的花生油掺伪快速检测[J]. 粮油加工(电子版) 2015(03)
- [16].玉米油掺伪通用检验方法研究[J]. 河南科学 2011(10)
- [17].几种常见中药的掺假掺伪鉴别方法[J]. 光明中医 2010(08)
- [18].快速测定肉苁蓉饮片中沙苁蓉掺伪比例的分析方法研究[J]. 中国药学杂志 2020(19)
- [19].以培养目标达成度为导向的食品掺伪检验课程设计[J]. 科教导刊(上旬刊) 2018(08)
- [20].“食品掺伪检验技术”课程考核体系改革探索[J]. 职教通讯 2016(27)
- [21].聚合酶链式反应-限制性片段长度多态性法用于检定川贝母掺伪情况的研究[J]. 药物分析杂志 2014(10)
- [22].高职院校食品掺伪检测课程教学改革探索[J]. 安徽农业科学 2012(23)
- [23].《食品掺伪检验》课程教学改革探讨[J]. 科技资讯 2010(08)
- [24].近红外光谱法快速鉴别花生油真伪及掺伪成分[J]. 食品安全质量检测学报 2010(01)
- [25].基于近红外光谱的大鲵黏液粉掺伪的定性定量研究[J]. 陕西理工大学学报(自然科学版) 2019(02)
- [26].低场核磁共振技术在油脂掺伪鉴别中的应用[J]. 中国粮油学报 2019(03)
- [27].高效液相色谱法鉴别原料乳中碳水化合物掺伪[J]. 食品研究与开发 2015(10)
- [28].改进神经网络在芝麻油掺伪检测中的应用[J]. 计算机仿真 2012(04)
- [29].海金沙掺伪的鉴别检验[J]. 亚太传统医药 2012(07)
- [30].基于气相离子迁移谱的羊肉掺伪快速鉴别方法[J]. 新疆农业科学 2019(10)