论文摘要
目的评价实验室检测大米粉中总砷的能力和水平,促进各参加实验室检测水平提升。方法实施能力验证计划,给各参加实验室发放能力验证样品,并收集检测数据。以稳健统计确定指定值,以检测结果的标准化四分位间距作为能力评定标准差,评价各参加实验室检测结果。结果能力验证样品均匀稳定。参与能力验证的145家单位的满意率为86.2%。结论多数参与能力验证的实验室对大米粉中总砷检测能力良好。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 李梦怡,胡越,张隆龙,张会亮,董喆
关键词: 能力验证,总砷,大米粉
来源: 食品安全质量检测学报 2019年01期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 中国食品药品检定研究院
分类号: TS213.3
页码: 107-110
总页数: 4
文件大小: 1148K
下载量: 106
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