论文摘要
建立基于Orbitrap-Elite高分辨质谱的快速筛查及确证减肥及壮阳类保健食品和中成药中54种非法添加物的方法。采用Hypersil GOLD C18 column色谱柱（150 mm×2.1 mm,1.9μm）,梯度洗脱,流量0.3 mL/min,正离子全扫描/数据依赖的二级扫描模式,在28 min内完成54种目标化合物的分离和高精度一级、二级质谱扫描,并通过Exact Finder 2.0软件进行快速筛查,以确证样品中是否掺加减肥及壮阳类化学药物。结果显示在28 min内54种化合物能得到较好分离;6种基质加标溶液中54种化合物的一级与二级离子精确质量数的实测值与理论值均在5×10-6误差之内;空白溶液中54种化合物结果均为阴性;20批减肥及壮阳类保健食品及中成药样品中检出1批阳性样品,阳性率5%。该方法操作简单快捷,结果定性准确,无假阴性和假阳性情况出现,可用于减肥及壮阳类保健食品和中成药中54种非法添加的高通量快速筛查及确证。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 黄泽玮,刘忠莹,黄瑛,杜钢,贺亚玲
关键词: 高分辨质谱,非法添加,快速筛查,减肥,壮阳
来源: 中国测试 2019年01期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅱ辑,工程科技Ⅰ辑,医药卫生科技
专业: 化学,轻工业手工业,中药学
单位: 四川省食品药品检验检测院
基金: 四川省科技厅重点研发项目(2018SZ0340)
分类号: O657.63;TS218;R286.0
页码: 70-76
总页数: 7
文件大小: 1011K
下载量: 204
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