论文摘要
随着社会的发展,带动了新兴食品产业同步发展,食品专业学科为了满足社会发展的需求也要进行不断的调整。本文以新兴食品科学为例,探讨了多学科交叉复合发展的相关措施,以推动食品工业的发展。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 杨娟
关键词: 食品科学类,学科建设,工科专业,交叉复合
来源: 才智 2019年16期
年度: 2019
分类: 社会科学Ⅱ辑,工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业,高等教育
单位: 西安医学院
分类号: G642;TS2-4
页码: 148
总页数: 1
文件大小: 1933K
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