导读:本文包含了蔗梢汁论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献,主要关键词:蔗梢汁,活性营养物质,提取纯化
蔗梢汁论文文献综述
高亚飞[1](2019)在《蔗梢汁活性营养物质提取纯化工艺研究》一文中研究指出蔗梢是在甘蔗制糖和果蔗生产过程中产生的副产品,但是目前蔗梢的处理方式一般是作为燃料直接燃烧或用作饲料储存起来,对于蔗梢的高价值利用还少之又少,但是蔗梢中含有较多的黄酮、丰富的氨基酸、多酚等抗氧化活性营养物质以及许多防癌成分,蔗梢中的多酚类营养物质含量高达1.5~2.6g/kg,并且含有多达20种氨基酸营养物质,因此蔗梢汁的高值化及资源价值利用具有较好的发展利用前景。本文旨在发展研究气浮澄清耦合膜分离技术处理蔗梢汁,是一种能够将蔗梢汁中的活性抗氧化物质提取并纯化出来的技术,首先利用近年来开发出的糖汁气浮澄清工艺,在不破坏活性成分的前提下,去除蔗梢汁中的杂质成分,然后对澄清后的蔗梢汁采用滤布预处理,之后再经过膜分离技术,使用精密的膜分离设备对蔗梢汁进行过滤,在对其中的有效成分进行纯化,达到高效分离与纯化的目的,以提高蔗梢汁的产品价值,实现蔗梢汁的高值化利用。(本文来源于《轻工科技》期刊2019年07期)
雷程,黄谷亮[2](2010)在《豆浆—石灰法澄清蔗梢汁的过程研究》一文中研究指出甘蔗梢包括甘蔗蔗茎顶部生长点及以下2至3节,约占全蔗茎10%-15%。蔗梢含丰富的氨基酸,开发蔗梢饮料及其浓缩汁,是甘蔗综合利用的好途径。本文在测定新台糖22号蔗梢氨基酸含量的基础上,以最大程度保留氨基酸、降低制品色值、降低浑浊度为目的,采用安全的豆浆—石灰法澄清蔗梢汁,探讨其最佳工艺参数。(本文来源于《广西蔗糖》期刊2010年04期)
林兴舜,郭美雅,戴玉莲,林燕玉[3](1992)在《蔗梢汁抑瘤等作用的药理研究》一文中研究指出蔗梢计药理研究结果说明:对小白鼠肉瘤S_(160)的生长有明显的抑制作用,能延长艾氏腹水癌小白鼠的存活期,能明显增加小白鼠耐缺氧和负重游泳的时间,具有明显的药理生理活性。(本文来源于《厦门大学学报(自然科学版)》期刊1992年05期)
保国裕[4](1985)在《蔗梢汁天然饮料》一文中研究指出随着人民生活水平的提高,对饮料的要求也越来越高。现在世界饮料向天然饮料发展,特别象笋类、花粉等富含维生素、氨基酸类饮料,更受欢迎,成为时髡饮料。蔗梢是甘蔗蔗茎顶部包括生长点及以下几节,约占全蔗茎10~15%的部分,蔗梢成分与其余部分成分比较,蔗糖分、纤维分、纯度较低;而单糖、蛋白质、氨基酸、胶体物、矿(本文来源于《甘蔗糖业》期刊1985年06期)
蔗梢汁论文开题报告
(1)论文研究背景及目的
此处内容要求:
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景,再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题,并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例:
甘蔗梢包括甘蔗蔗茎顶部生长点及以下2至3节,约占全蔗茎10%-15%。蔗梢含丰富的氨基酸,开发蔗梢饮料及其浓缩汁,是甘蔗综合利用的好途径。本文在测定新台糖22号蔗梢氨基酸含量的基础上,以最大程度保留氨基酸、降低制品色值、降低浑浊度为目的,采用安全的豆浆—石灰法澄清蔗梢汁,探讨其最佳工艺参数。
(2)本文研究方法
调查法:该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法:用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法:通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法:通过调查文献来获得资料,从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法:依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法:对研究对象进行“质”的方面的研究,这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法:通过具体的数字,使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法:运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法:这是社会科学用来分析社会现象的一种方法,从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法:通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
蔗梢汁论文参考文献
[1].高亚飞.蔗梢汁活性营养物质提取纯化工艺研究[J].轻工科技.2019
[2].雷程,黄谷亮.豆浆—石灰法澄清蔗梢汁的过程研究[J].广西蔗糖.2010
[3].林兴舜,郭美雅,戴玉莲,林燕玉.蔗梢汁抑瘤等作用的药理研究[J].厦门大学学报(自然科学版).1992
[4].保国裕.蔗梢汁天然饮料[J].甘蔗糖业.1985