桑葚的开发与研究

桑葚的开发与研究

论文摘要

桑葚干是桑葚晒干得到的,总体的营养价值较高,做好桑葚的开发与研究工作非常关键。本文将桑葚的开发与研究作为对象,分析了桑葚干的级别与功效,对桑葚的开发与研究进行了多角度分析。

论文目录

  • 1 桑葚干的级别与功效
  •   1.1 桑葚干的级别
  •   1.2 桑葚干的功效
  • 2 桑葚干的开发
  •   2.1 桑葚干及桑葚的食用方法
  •   2.2 桑葚干的制作方法
  • 3 桑葚酒的开发
  •   3.1 研究桑葚酒的价值
  •   3.2 桑葚酒的工艺流程
  •   3.3 自制桑葚酒
  •   3.4 桑葚酒的保存方法
  •   3.5 桑葚酒的功效与禁忌
  • 4 其他桑葚产品的开发
  • 5 结语
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 余伦

    关键词: 桑葚干,桑葚酒,功效,开发

    来源: 现代食品 2019年18期

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅰ辑

    专业: 轻工业手工业

    单位: 徐州工程学院

    分类号: TS255.36

    DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.18.022

    页码: 67-70

    总页数: 4

    文件大小: 1402K

    下载量: 581

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