温凤萍:生物情境导入高中实验教学的案例研究--以酶的特点为例论文

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本文主要研究内容

作者温凤萍(2019)在《高中生物情境式导入实验教学案例——以“酶的特性”为例》一文中研究指出:一、探究酶的专一性情境一:某加酶洗衣粉包装袋上温馨提示:"适于清洗棉、麻、化纤及混纺织物上的奶渍或油污,请勿洗涤丝质、毛料等衣物。"教师引导学生思考,这则提示说明了什么问题?学生联系所学知识会想到:加酶洗衣粉中含有蛋白酶、脂肪酶等,而丝质、毛料的主要成分是蛋白质,如用加酶洗衣粉洗涤会将衣物本身损坏。但是它能将主要成分是纤维素的棉、麻、化纤衣物上的奶渍或油污洗干净,说明酶具有专一性。问题一:怎样设计实验来探究酶的专一性?1.实验设计思路。学生在明确实验目的、遵循实验原理

Abstract

yi 、tan jiu mei de zhuan yi xing qing jing yi :mou jia mei xi yi fen bao zhuang dai shang wen xin di shi :"kuo yu qing xi mian 、ma 、hua qian ji hun fang zhi wu shang de nai zi huo you wu ,qing wu xi di si zhi 、mao liao deng yi wu 。"jiao shi yin dao xue sheng sai kao ,zhe ze di shi shui ming le shen me wen ti ?xue sheng lian ji suo xue zhi shi hui xiang dao :jia mei xi yi fen zhong han you dan bai mei 、zhi fang mei deng ,er si zhi 、mao liao de zhu yao cheng fen shi dan bai zhi ,ru yong jia mei xi yi fen xi di hui jiang yi wu ben shen sun huai 。dan shi ta neng jiang zhu yao cheng fen shi qian wei su de mian 、ma 、hua qian yi wu shang de nai zi huo you wu xi gan jing ,shui ming mei ju you zhuan yi xing 。wen ti yi :zen yang she ji shi yan lai tan jiu mei de zhuan yi xing ?1.shi yan she ji sai lu 。xue sheng zai ming que shi yan mu de 、zun xun shi yan yuan li

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  • 论文详细介绍

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