加速溶剂萃取联合高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法测定畜肉制品中的6种砷形态

论文摘要

采用高效液相色谱联用电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）测定畜肉制品中的一甲基砷、二甲基砷、三价砷、五价砷、砷甜菜碱和砷胆碱。称取经组织粉碎机粉碎的样品约3.0g置于不锈钢萃取池中,加入6g石英砂,搅拌均匀,以甲醇（2+1）溶液为提取溶剂,进行加速溶剂萃取。提取完成后,将提取液用甲醇（2+1）溶液定容至100mL,经0.45μm滤膜过滤。采用Dionex IonPac AS-17色谱柱（250mm×4.0mm,10μm）分离滤液中的6种砷形态,以20mmol·L-1NH4HCO3溶液为流动相在1.0mL·min-1流量下进行洗脱,采用ICP-MS测定洗脱液中6种砷形态。结果表明:6种砷形态质量浓度均在0.5～50.0μg·L-1内与对应的响应强度呈线性关系,检出限（3S/N）在0.15～0.24μg·kg-1之间。加标回收率在86.0%～108%之间,测定值的相对标准偏差（n=6）在2.6%～3.9%之间。

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文章来源

类型: 期刊论文

作者: 刁春霞,叶平,黄为红,乔秋菊

关键词: 加速溶剂萃取,高效液相色谱法,电感耦合等离子体质谱法,砷形态,畜肉制品

来源: 理化检验(化学分册) 2019年03期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 化学,轻工业手工业

单位: 泰州市疾病预防控制中心,泰州市产品质量监督检验院

分类号: O657.63;TS251.7

页码: 347-350

总页数: 4

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