论文摘要
本文主要介绍了酸性抑菌剂、中性抑菌剂和碱性抑菌剂的理化特性,且详细讲述了中性抗菌剂的优点和运用前景。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 吴文林,张辉
关键词: 添加量,添加方式,冲洗频次,产品属性
来源: 中外酒业·啤酒科技 2019年05期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 华润雪花啤酒(安徽)有限公司安庆分公司,华润雪花啤酒(中国)有限公司技术中心
分类号: TS262.5
页码: 24-26
总页数: 3
文件大小: 445K
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