论文摘要
为了提高牛蒡根下脚料酶解物的收率并验证其肥效,笔者采用响应面法对复合酶的组成和酶解条件进行优化,并通过盆栽试验验证酶解物对甜瓜生长和品质的影响。结果表明,复合酶的最佳组成为纤维素酶47.3%、中性蛋白酶1.0%、碱性蛋白酶51.7%,最佳酶解条件为49.9℃、pH 6.42、底物浓度6.94%、酶底比2.536%。在此条件下水解3 h,牛蒡根酶解物的收率可达74.83%,可溶性蛋白得率可达11.06%,可溶性糖得率可达37.49%。牛蒡根酶解物富含有机质、可溶性糖和氨基酸等肥效成分,具有促进甜瓜生长,提高其产量和品质的作用。复合酶法水解牛蒡根下脚料具有技术可行性,酶解产物收率高且富含有机养分,可用作水溶性有机肥料。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 寇娟妮,辛寒晓,孙国科,刘丽英,孙中涛
关键词: 牛蒡根,水溶性有机肥,蛋白酶,纤维素酶,甜瓜
来源: 中国农学通报 2019年30期
年度: 2019
分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 有机化工,农业基础科学,园艺
单位: 山东农业大学生命科学学院
基金: 山东省科技重大专项“盐渍土快速改良与地力培肥产品的研发与应用”(2017CXGC0306),济南市科学技术发展计划项目“大棚盐渍化与酸化土壤改良专用生物肥料的生产技术与应用示范”(201704026),山东农业大学泉林黄腐酸肥料工程实验室开放研发基金项目“抗病-促生微生物与生物腐植酸联用研制新型微生物肥料”(QL2016-6),山东省西部经济隆起带和省扶贫重点区域人才项目“综合利用菌糠制备有机水溶肥和双源腐植酸生物有机肥的关键技术研究与应用示范”(2017年)
分类号: TQ440.22;S652
页码: 49-57
总页数: 9
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