免疫亲和柱在真菌毒素检测中的应用

免疫亲和柱在真菌毒素检测中的应用

论文摘要

利用真菌毒素的特异性质的抗体制作而成的免疫亲和柱,已经成为一种新型净化技术,也逐渐被广泛地应用于检测真菌毒素实验。免疫亲和柱具备的特异性质,除了可以将样品中的大部分干扰因素清除之外,还可以有效提升检测方法的灵敏性,大大缩短检测时间,减少溶剂的使用量。

论文目录

  • 1 引言
  • 2 真菌毒素的概念
  •   2.1 真菌毒素的来源
  •     2.1.1 收获前的真菌毒素来源渠道
  •     2.1.2 收获后的真菌毒素来源渠道
  •   2.2 真菌毒素的特点
  •     2.2.1 高效性
  •     2.2.2 高稳定性
  •     2.2.3 富集性
  •     2.2.4 特异性
  •     2.2.5 相加性
  •     2.2.6 污染地域性
  •     2.2.7 隐蔽性
  • 3 免疫亲和柱概述
  •   3.1 免疫亲和柱的抗体来源
  •   3.2 温度对实验结果的影响
  • 4 免疫亲和柱在真菌毒素检测中的应用
  •   4.1 黄曲霉毒素
  •   4.2 伏马毒素
  • 5 结语
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 路雅婷

    关键词: 免疫亲和柱,真菌毒素,检测

    来源: 食品安全导刊 2019年21期

    年度: 2019

    分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑

    专业: 轻工业手工业

    单位: 中国海洋大学食品科学与工程学院,淄博市食品药品检验研究院

    分类号: TS207.4

    DOI: 10.16043/j.cnki.cfs.2019.21.117

    页码: 151-152

    总页数: 2

    文件大小: 1869K

    下载量: 90

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