水稻的适度加工

水稻的适度加工

论文摘要

基于大米新国标,从美味、营养、得米、安全、储存全维度提出了稻米适度加工之度——"适度精度"与目标加工精度——"期望精度"两个概念,并详细描述了在智能工厂模式下如何实现适度精度与期望精度。

论文目录

  • 1 适度加工的“度”
  •   1.1 糙米结构与重要成分
  •   1.2 适度的精度
  • 2 加工到“适度精度”
  •   2.1 智能砻谷
  •   2.2 智能碾米
  •   2.3 智能抛光
  • 3 结语
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 蒋志荣,陈辰

    关键词: 水稻,加工精度,智能工厂,在线检测

    来源: 粮食加工 2019年02期

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅰ辑

    专业: 轻工业手工业

    单位: 荣业软件人工智能实验室

    分类号: TS212.4

    页码: 25-28

    总页数: 4

    文件大小: 1455K

    下载量: 190

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