新型餐厨垃圾处理技术及其经济性分析

新型餐厨垃圾处理技术及其经济性分析

论文摘要

现酒店、企事业单位和学校食堂、食品经营场所的餐厨垃圾处理方式和回收问题存有一定的卫生安全隐患。鉴于此,介绍新型垃圾处理技术,通过将餐厨垃圾粉碎、真空抽吸、脱水存储的形式,使餐厨垃圾处理更加快速、高效,同时也减少了酒店、企事业单位和学校食堂、食品经营场所的日常运行成本,符合国家环境保护和节约能源政策,并带来了一定的社会经济效益。

论文目录

  • 1 引言
  • 2 餐厨垃圾的特点与危害
  •   2.1 餐厨垃圾的特点
  •   2.2 餐厨垃圾的危害
  • 3 传统餐厨垃圾的处理技术存在的问题
  • 4 新型餐厨垃圾的处理技术及其优势
  • 5 新型餐厨垃圾处理技术的经济性分析
  •   5.1 案例数据I
  •     5.1.1 传统餐厨垃圾处理和新型餐厨垃圾处理的运行费用对比
  •     5.1.2 传统餐厨垃圾处理和新型餐厨垃圾处理的设备投入费用对比
  •       (1) 传统垃圾房配有:
  •       (2) 新型垃圾粉碎处理系统配有:
  •     5.1.3 传统餐厨垃圾处理和新型餐厨垃圾处理的综合费用对比
  •   5.2 案例数据II
  •     5.2.1 传统餐厨垃圾处理和新型餐厨垃圾处理的运行费用对比
  •     5.2.2 传统餐厨垃圾处理和新型餐厨垃圾处理的设备投入费用对比
  •       (1) 传统垃圾房配有:
  •       (2) 新型垃圾粉碎处理系统配有:
  •     5.2.3 传统餐厨垃圾处理和新型餐厨垃圾处理的综合费用对比
  • 6 结论
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 高蕾瑾

    关键词: 餐厨垃圾,新型垃圾处理技术,经济性

    来源: 现代商贸工业 2019年27期

    年度: 2019

    分类: 经济与管理科学,工程科技Ⅰ辑

    专业: 环境科学与资源利用

    单位: 香港诺德厨房设计顾问有限公司上海办

    分类号: X799.3

    DOI: 10.19311/j.cnki.1672-3198.2019.27.097

    页码: 194-196

    总页数: 3

    文件大小: 133K

    下载量: 967

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