不同提取方法对豫产白花蛇舌草多糖及抗氧化活性的影响

论文摘要

为评价不同提取方法对河南地区白花蛇舌草粗多糖的得率、总碳水化合物含量、杂质含量和抗氧化活性的影响,本实验分别以传统热水提取法、超声波辅助提取法、纤维素酶提取法从该药材中提取多糖。同时测定了粗多糖中总碳水化合物含量、杂质含量(总蛋白和总酚含量)以及羟基自由基清除能力、DPPH自由基清能力、还原力等抗氧化能力。实验结果显示三种提取法所得粗多糖相对于原药材的得率分别为6.77±0.09%、6.37±0.01%和4.81±0.90%;粗多糖中的总碳水化合物含量分别为289.14±1.33、246.83±2.33和278.92±2.92 mg/g。粗多糖中总蛋白含量分别为28.59±2.21、23.26±2.43和4.96±0.18 mg/g,总酚类成分含量分别为5.9±0.08、5.31±0.40和2.82±0.07 mg/g。抗氧化活性实验结果表明,三种粗多糖的羟基自由基清除能力呈现出浓度依赖性,且均在3.0mg/mL时达到最大,对应最大清除率分别为89.13%、85.87%和74.71%。另外,三种粗多糖的DPPH自由基清除率分别在0.75～3.0 mg/mL的浓度区间内达到最大并保持稳定,对应清除率的稳定区间分别为77.02%～77.90%、77.06%～77.96%和83.16%～85.73%。综上所述,以上三种不同提取方法对白花蛇舌草多糖的品质影响较大,可以为豫产白花蛇舌草的品质鉴别、多糖质量控制和开发利用提供依据。

论文目录

1 材料与方法

1.1 材料与仪器

1.2 不同方法粗多糖的制备

1.2.1 传统热水浸提法

1.2.2 超声波辅助提取法

1.2.3 纤维素酶提取法

1.3 葡萄糖标准标准曲线的制备

1.3.1 苯酚溶液与葡萄糖标准溶液的配制

1.3.2 标准曲线的测定

1.4 方法学考察

1.4.1 供试品溶液制备

1.4.2 精密度试验

1.4.3 稳定性试验

1.4.4 重复性试验

1.4.5 加样回收率试验

1.5 三种粗多糖总糖含量检测

1.6 三种粗多糖杂质分析

1.6.1 三种粗多糖总蛋白与总酚含量检测

1.6.2 三种方法的粗多糖透光度检测

1.7 抗氧化性检测

1.7.1 清除羟基自由基能力测定

1.7.2 清除DPPH自由基能力测定

1.7.3 还原能力测定

2 结果与讨论

2.1 不同提取方法粗多糖的得率

2.2 标准曲线

2.3 方法学考察

2.3.1 精密度考察

2.3.2 稳定性考察

2.3.3 重复性考察

2.3.4 加样回收率考察

2.4 三种粗多糖中总碳水化合物含量检测

2.5 三种粗多糖杂质分析

2.5.1 三种粗多糖总蛋白与总酚类成分含量检测

2.5.2 三种粗多糖透光度检测

2.6 抗氧化性检测

2.6.1 清除羟基自由基能力测定

2.6.2 清除DPPH自由基能力测定

2.6.3 还原能力测定

3 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 叶颖晓,张朋展,王丽,刘淼,刘毅,麻兵继

关键词: 白花蛇舌草,提取方法,多糖,抗氧化

来源: 天然产物研究与开发 2019年07期

年度: 2019

分类: 基础科学,工程科技Ⅰ辑

专业: 有机化工

单位: 河南农业大学农学院,安庆医药高等专科学校药学系

基金: 安徽省高校自然科学研究项目(KJ2016A442),郑州市2018年“1125聚才计划”(创新领军人才)

分类号: TQ281

DOI: 10.16333/j.1001-6880.2019.7.004

页码: 1138-1146

总页数: 9

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