论文摘要
利用专一性底物法,以虎杖水提液为初始培养基,经过初筛复筛获得转化菌。根据菌落形态特征对菌株进行初步鉴定,对转化菌产酶的酶学性质进行研究。结果表明,通过筛选得到1株特异性转化虎杖苷为白藜芦醇的菌株,经形态学鉴定为青霉菌。该菌产的酶最适p H值为5. 0,最适温度为60℃; Fe2+、Na+和Ca2+对酶活力有激活作用;虎杖苷是该酶理想的水解作用底物。利用该菌产的酶液转化虎杖原料,虎杖苷的转化率最高可达到100%。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 张玉千,周学,郑丹,陈蓓旖,周盟盟
关键词: 白藜芦醇,青霉菌,微生物转化,虎杖苷
来源: 江苏农业科学 2019年01期
年度: 2019
分类: 农业科技,基础科学
专业: 生物学
单位: 南京师范大学泰州学院化学与生物工程学院
基金: 江苏省高校自然科学基金(编号:16KJB180017),2014江苏省大学生实践创新训练项目(编号:201413843012Y),南京师范大学泰州学院第二批精品课程项目,泰州市社会发展项目(编号:TS201516)
分类号: Q939.9
DOI: 10.15889/j.issn.1002-1302.2019.01.062
页码: 264-267
总页数: 4
文件大小: 748K
下载量: 154
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