论文摘要
本文通过评定分光光度法测定肉制品中总糖含量的测量不确定度,找出肉制品总糖测定过程中的不确定度分量。通过不确定度分量的分析,找出影响肉制品中总糖测定过程中不确定度的主要来源,从而控制检测过程中易引入不确定度的主要来源,确保检测结果准确可靠。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 游青
关键词: 分光光度法,肉制品,总糖,测量不确定度
来源: 福建分析测试 2019年03期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 化学,轻工业手工业
单位: 厦门鉴科检测技术有限公司
分类号: O657.3;TS251.7
页码: 22-27
总页数: 6
文件大小: 760K
下载量: 119
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