论文摘要
目的建立气相色谱法检测打蜡苹果中非法添加物质工业石蜡指标性成分正二十二烷、正二十八烷含量的分析方法。方法苹果果皮匀浆样品经正己烷提取、旋转蒸发仪减压浓缩后,加入2 mL浓硫酸净化处理,所得正己烷提取液经0.22μm微孔滤膜过滤后进气相色谱仪进行测定。结果通过对样品中正二十二烷、正二十八烷两种工业石蜡指标性正构烷烃的测定,正二十二烷回收率为84.2%～88.9%,相对标准偏差(RSD)为6.2%～7.3%,检出限为2.5 mg/kg,定量限为3.9 mg/kg;正二十八烷回收率为85.4%～89.5%,相对标准偏差(RSD)为6.3%～7.1%,检出限为2.3 mg/kg,定量限为3.7 mg/kg。结论该方法专属性强、灵敏度高、定量准确,能满足于苹果果皮中非法添加石蜡的检测。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 刘芳,王良才,陈淑娟
关键词: 苹果,工业石蜡,气相色谱法
来源: 广东化工 2019年18期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 化学,轻工业手工业
单位: 湖南科技职业学院
基金: 湖南科技职业学院重点科研项目(KJ18102)——GC法测定打蜡苹果中非法添加物质工业石蜡指标性成分含量的方法研究
分类号: O657.71;TS255.7
页码: 153-154
总页数: 2
文件大小: 207K
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