导读:本文包含了结合态论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:苹果,膜结合态多酚氧化酶,二级结构,跨膜
结合态论文文献综述
刘芳,韩倩云,倪元颖[1]（2019）在《膜结合态多酚氧化酶生物学信息分析》一文中研究指出苹果中膜结合态多酚氧化酶(mPPO)占苹果多酚氧化酶的90%左右,而国内外对m PPO性质及作用知之甚少。本文在前期获得的mPPO一级序列基础上,利用预测技术对mPPO进行信息学分析(包括氨基酸组成及性质、二级结构、跨膜结构、亚细胞定位等),为研究mPPO结构提供新思路,为探索mPPO在苹果采后生理中的作用提供理论基础。结果表明:mPPO氨基酸含量最多的为Thr(8.7%),其次为Asp(7.8%)和Leu(7.8%),不含有Pyl和Sec。对PPO功能起重要作用的His含量为2.5%。mPPO中暴露表面的残基为45.74%,埋藏内部的氨基酸残基为47.08%。mPPO的理论稳定指数为41.72,为不稳定蛋白。mPPO二级结构中的α-螺旋为18.67%,β-折迭为23.33%,无规卷曲为58.00%,不含310螺旋、Pi螺旋、β-桥、β-转角等结构。富士苹果mPPO位于叶绿体膜上,为疏水性膜整合蛋白,其大部分肽段位于细胞质中,肽段的1～39氨基酸残基为信号肽,82～97为N-端的一段跨膜肽段(由外到内),而548～567为C端的一段跨膜肽段(由内到外)。(本文来源于《中国食品学报》期刊2019年09期）
何引,朱丽霞,张军[2]（2019）在《几种水果游离态和结合态的香气物质分析》一文中研究指出本论文利用固相微萃取结合气相色谱-质谱联用法(SPME-GC-MS)测定成熟期草莓、葡萄、苹果的结合态与游离态香气物质进行对比分析,结果表明叁种水果结合态香气物质与游离态香气物质较为丰富,其中草莓结合态香气物质共检测出13种,游离态香气物质为9种;葡萄结合态香气物质共检出8种,游离态香气物质为9种,苹果结合态香气物质共检出13种,游离态香气物质为13种。经主成分分析,草莓的主要香气物质为乙酸苯乙酯、反式-肉桂酸甲酯、1-戊醇,葡萄的主要香气物质为乙酸异戊酯、1-戊醇、2-己烯醛,而苹果主要香气物质主要为1-己醇、2-甲基-1-丁醇、乙酸苯乙酯、1-己醛、丁酸乙酯、正己酸乙酯、2-甲基丁基乙酸酯。草莓、葡萄、苹果的游离态与结合态香气物质首次对比分析,并得出各自主要香气物质,为其形成及受环境因子作用而变化规律的研究提供基础性参考,同时为后期研究贮藏阶段变化奠定基础。(本文来源于《现代食品科技》期刊2019年10期）
王青,赵惠玲,牛晋平,单树花[3]（2019）在《胡萝卜结合态多酚对HepG-2肝癌细胞增殖抑制及促进凋亡作用的研究》一文中研究指出目的探讨胡萝卜结合态多酚(bound polyphenol in Daucus carota,BPDC)对体外培养的Hep G-2肝癌细胞增殖抑制和促进凋亡的作用。方法 MTT法观察BPDC对Hep G-2细胞增殖抑制作用;光学显微镜观察BPDC作用后肝癌细胞的形态学变化;流式细胞术检测BPDC对Hep G-2肝癌细胞的凋亡作用,以及对Hep G-2细胞周期和线粒体膜电位的影响;利用各种试剂盒检测BPDC作用下Hep G-2细胞凋亡相关蛋白Caspase-3、Caspase-8、Caspase-9的酶活性变化。结果不同浓度的BPDC(0.05、0.1、0.15、0.2、0.3、0.4、0.5 mg/ml)处理的Hep G-2肝癌细胞的总抑制率分别为14.9%、48.1%、56.0%、64.0%、71.9%、73.8%、74.2%,与对照组相比,均达到了极显着差异;BPDC处理24小时的细胞周期检测结果显示Hep G-2细胞被阻滞在G2期;BPDC处理12小时的细胞凋亡检测结果显示,对照组、低浓度组(0.10 mg/ml)和高浓度组(0.3 mg/ml)的Hep G-2早期凋亡细胞比例分别为0.83%、27.75%和62.07%;细胞形态、细胞凋亡检测结果均显示,BPDC能够显着促进Hep G-2细胞的凋亡;线粒体膜电位、Caspase等生理、生化指标检测结果显示BPDC能够诱导Hep G-2细胞进入程序性凋亡。结论 BPDC能够显着抑制Hep G-2细胞的增殖,诱导和促进Hep G-2细胞的凋亡;凋亡机制与激活外部途径(extrinsicpathway)和线粒体途径(mitochondrialpathway)有关。[营养学报,2019,41(4):386-392,397](本文来源于《营养学报》期刊2019年04期）
杨帆,郝志红,张素荣,徐进力,王京彬[4]（2019）在《土壤铁锰氧化物结合态元素提取技术在内蒙古新巴尔虎右旗头道井铜金矿地球化学勘查中的应用试验》一文中研究指出针对常规地球化学方法在水系不发育而风成砂较发育的内蒙古丘陵草原覆盖区找矿效果均不理想的问题,以新巴尔虎右旗头道井铜金矿为试验研究区,开展土壤样品中的铁锰氧化物结合态地球化学找矿试验。采用等离子体质谱法、原子荧光光谱法和无火焰原子吸收光谱法配套测试土壤铁锰氧化物结合态的元素含量,利用面积性试验对比矿体上方和外围土壤铁锰氧化物结合态的元素异常特征,圈定并发现了新的隐伏金矿体。结果表明,本次土壤铁锰氧化物结合态元素分析测试方法的精确度和准确度满足地球化学找矿的需求;土壤铁锰氧化物结合态可有效圈定找矿靶区,寻找隐伏金矿。本试验是一项成功的找矿案例,可为该类丘陵草原覆盖区开展地球化学找矿活动提供借鉴。(本文来源于《物探与化探》期刊2019年04期）
李汉卿,刘丰铭,单树花,鲁洋,张晓莉[5]（2019）在《酸枣自由态和结合态多酚对人主动脉平滑肌细胞表型转化的影响》一文中研究指出为研究酸枣肉、酸枣仁、酸枣叶中自由态和结合态多酚对人主动脉平滑肌细胞(human aortic smooth musclecell,HASMC)表型的转化作用,将酸枣肉、酸枣仁、酸枣叶粉碎后,采用乙醇-酸碱消化法提取多酚;并用福林-酚比色法测定多酚质量浓度,对酸枣肉、酸枣仁、酸枣叶中自由态和结合态多酚质量浓度进行比较评价;倒置显微镜和荧光染色法观察酸枣多酚干预对HASMC表型转化的影响。结果表明:3种自由态多酚中,酸枣叶自由态多酚(Ziziphus jujuba leaves free polyphenol-ethyl alcohol,ZSLFP-E)得率最高,结合态多酚中酸消化法提取的酸枣叶结合态多酚(Ziziphus jujuba leaves bound polyphenol-2-ethyl alcohol,ZSLBP-2-E)得率最高;ZSLFP-E和酸消化法提取的酸枣仁结合态多酚(Ziziphus jujuba seeds bound polyphenol-2-ethyl alcohol,ZSSBP-2-E)可以明显促进HASMC的形态由合成型(峰谷状)向收缩型(梭形)转变,且呈现时间和剂量依赖性。因此,ZSLFP-E和ZSSBP-2-E可以有效促进HASMC由合成型向收缩型转变,在动脉粥样硬化的预防和治疗中具有一定的应用前景。(本文来源于《食品科学》期刊2019年13期）
李帅涛,张立超,剌晓琴,李爱平,武海丽[6]（2019）在《基于网络药理学的谷糠结合态多酚抗乳腺癌机制研究》一文中研究指出本研究旨在探讨谷糠结合态多酚(bound phenol of inner shell,BPIS)发挥抗乳腺癌细胞活性的作用机制。首先采用细胞计数法检测BPIS对乳腺癌细胞以及正常乳腺细胞活性的影响;然后综合运用SEA、SIB以及GeneCards等数据库获得BPIS和乳腺癌的相关靶点,并分析活性成分与作用靶点的互作网络以及通路。本研究筛选得到BPIS抗乳腺癌相关靶点39个,主要涉及糖脂代谢和细胞自噬等生物过程以及MAPK、PI3K/AKT、FoxO等多条信号通,表明BPIS抗乳腺癌是多成分、多靶点、多通路协同作用的过程,而与细胞死亡相关的细胞自噬很可能在BPIS抑制乳腺癌过程中发挥主要作用。(本文来源于《天然产物研究与开发》期刊2019年08期）
高炜,张群,王蓉蓉,李高阳,张菊华[7]（2019）在《干燥方式对柠檬片中游离态、结合态多酚及抗氧化特性的影响》一文中研究指出采用冷冻干燥(FD)、热风干燥(AD)、红外干燥(IRD)及真空干燥(VD)对柠檬片进行干制,利用分光光度法测定游离态、结合态多酚含量及抗氧化能力(清除ABTS·+能力、铁离子还原能力和清除DPPH·能力),并采用超高效液相色谱对酚类物质进行定性和定量分析。结果表明,4种干制柠檬片结合态多酚含量、清除ABTS·+能力、铁还原能力均分别高于游离态多酚的相应含量及能力,而其游离态多酚清除DPPH·能力均低于结合态多酚。4种干制柠檬中主要酚类物质为类黄酮,其含量显着高于酚酸含量;柠檬中游离态多酚主要为橙皮苷、圣草枸橼苷和芦丁,叁者含量占游离态多酚总量的91.18%～94.92%;结合态多酚主要为原儿茶酸、柚皮苷和橙皮苷,叁者含量占结合态多酚总量的81.83%～83.64%。热处理对柠檬中酚类物质呈现不同影响。与FD处理相比,热处理导致柠檬中总酚、总酚酸与结合态多酚含量下降,游离态酚酸总量、生物利用多酚含量及其生物利用度上升;而结合态类黄酮总量上升,游离态类黄酮总量下降。其中3种热处理干燥方式中,AD处理组酚酸与类黄酮总量均为最高,分别为325.77 mg/100 g DW和2 317.57 mg/100 g DW。(本文来源于《中国食品学报》期刊2019年06期）
李立凡[8]（2019）在《氡室内氡子体未结合态份额的测量与调控研究》一文中研究指出在氡辐射防护领域,氡子体的浓度是准确估算肺部组织内照射剂量的重要依据。氡室内氡子体以及其未结合态部分计量方法的研究对于精细校准氡子体测量仪器非常重要。本文依托中国计量科学研究院氡标准装置,研究了氡子体未结合态份额的定值技术与调控方法,为进一步提升氡标准装置的测量能力奠定了基础。目前,针对大气环境中的氡子体未结合态份额,国内外已开展了不少基础性的研究,建立了使用平行板或扩散组等装置测量氡子体未结合态份额等方法。但在氡室内,对氡子体未结合态份额进行定值与调控依然非常困难,鲜有报道。本研究基于风扇模型理论,改进了原有的氡子体采集方法,实现了氡子体结合态与未结合态的分别采集;研制了新型氡子体未结合态份额测量装置、实现了各个氡子体核素的平衡当量浓度的分别测量。在此基础上,实现了对氡室内氡子体场的稳态控制、并对未结合态氡子体份额进行了精准调控,本文还研究了气溶胶产生方法,以及不同属性气溶胶、氡浓度、温湿度等因素对未结合态氡子体浓度的影响。通过以上研究,取得研究成果如下:(1)初步建立了氡室内氡子体未结合态的测量方法,初步实现氡子体未结合态份额测量结果的不确定度均能优于10%的目标(除了气溶胶浓度为本底状态时(<200p/cc)。(2)通过改变气溶胶属性与浓度,在氡室内实现了未结合态份额的调控范围为:0.94%-25%,初步建立了氡室内氡子体未结合态份额与气溶胶浓度的关系式。(本文来源于《东华理工大学》期刊2019-06-14）
王浩毓,赵惠玲,李宏全[9]（2019）在《马齿苋结合态多酚和自由态多酚抑制肝癌细胞HepG-2增殖及诱导细胞凋亡的研究》一文中研究指出[目的]研究马齿苋结合态多酚和自由态多酚抑制肝癌细胞HepG-2增殖并诱导细胞凋亡的作用。[方法]将不同浓度马齿苋结合态多酚和自由态多酚与HepG-2细胞在体外培养,采用MTT检测细胞增殖活性;光镜观察细胞形态;流式细胞术分别检测细胞周期、细胞凋亡和线粒体膜电位;酶标仪检测Caspase酶活力。[结果]结果表明,马齿苋多酚对肝癌细胞HepG-2的增殖抑制作用和凋亡促进作用与一定范围的处理浓度和处理时间呈正相关,36h、0.4g·L-1处理条件下,马齿苋自由态多酚对HepG-2细胞的抑制率仅为15.7%,而马齿苋结合态多酚对HepG-2细胞的抑制率达到73.8%;马齿苋结合态多酚作用下,HepG-2肝癌细胞光镜下可观察到细胞出现明显的形态学改变,处理后细胞周期阻滞于S期,Caspase-3、Caspase-8、Caspase-9酶活性也显着提高,并诱导细胞发生凋亡。马齿苋结合态多酚可能通过激活膜受体通路和线粒体介导的内源性凋亡通路诱导HepG-2细胞凋亡。(本文来源于《山西农业大学学报(自然科学版)》期刊2019年04期）
吴伯萍[10]（2019）在《桃果实结合态芳樟醇形成相关的UGT基因家族成员鉴别与调控研究》一文中研究指出芳香物质以游离态和结合态两种形式存在。结合态芳香物质不具有挥发性,主要是通过糖基转移酶UGT催化游离态物质的糖基化反应形成。芳樟醇是桃等果实芳香品质形成的重要物质基础。理解结合态芳樟醇的形成对于了解及改善芳香品质具有重要意义。本文以桃果实为研究材料,开展结合态芳樟醇形成相关UGT基因的鉴别和调控研究。主要结果如下:1、利用植物UGT基因家族的PSPG-box特征结构域鉴定出了 168个桃UGT基因家族成员。根据进化树聚类分析,桃UGT可以分为16组,以G组数量最多(34个)。桃UGT基因家族成员不均匀分布在8条染色体上。共有96个UGT含有内含子序列,其中1-5(5号内含子)具有高度保守性。基于RNA-seq的转录组测序显示UGT在桃不同组织和发育阶段具有不同表达模式。UV-B处理诱导了UGT基因家族65个成员(39%)表达,抑制了 24个UGT(14%)的表达。2、鉴别出了桃果实26种结合态芳香物质,其中结合态芳樟醇是含量最为丰富的萜类芳香物质。在桃果实中,30%的芳樟醇以结合态形式存在。随着果实成熟,结合态芳樟醇含量呈现增加趋势。外源乙烯处理桃果实后,结合态芳樟醇含量显着增加;UV-B照射则显着抑制结合态芳樟醇积累。3、鉴别出了结合态芳樟醇生物合成相关的UGT家族成员PpUGT85A2。通过桃果实结合态芳樟醇含量与UGT基因家族成员转录水平的相关性分析,发现PpUGT85A2表达与结合态芳樟醇含量呈显着正相关。这种正相关性在不同品种桃果实,及乙烯、水杨酸和UV-B处理果实中也得到了重复。采用游离态芳樟醇为底物处理桃叶片显着促进了PpUGT85A2表达和结合态芳樟醇含量增加。体外重组蛋白PpUGT85A2能以UDP-葡萄糖为糖供体,以芳樟醇为底物,催化形成结合态芳樟醇。基于桃果实的同源瞬时过表达及异源拟南芥和烟草的稳定转基因技术,发现PpUGT85A2在植物体内过表达显着增加了结合态芳樟醇含量。4、筛选出了可以转录激活PpUGT85A2的转录因子PpNAC8。基于转录组数据开展了桃果实成熟过程中PpUGT85A2和转录因子表达的相关性分析,发现19个候选转录因子,包括NAC、WRKC、ERF等基因家族成员。利用烟草双荧光素酶体系开展转录调控效应分析,发现PpNAC8可显着激活PpUGT85A2启动子转录,初步揭示了桃果实成熟过程中结合态芳樟醇形成的转录调控机制。(本文来源于《浙江大学》期刊2019-06-01）
结合态论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本论文利用固相微萃取结合气相色谱-质谱联用法(SPME-GC-MS)测定成熟期草莓、葡萄、苹果的结合态与游离态香气物质进行对比分析,结果表明叁种水果结合态香气物质与游离态香气物质较为丰富,其中草莓结合态香气物质共检测出13种,游离态香气物质为9种;葡萄结合态香气物质共检出8种,游离态香气物质为9种,苹果结合态香气物质共检出13种,游离态香气物质为13种。经主成分分析,草莓的主要香气物质为乙酸苯乙酯、反式-肉桂酸甲酯、1-戊醇,葡萄的主要香气物质为乙酸异戊酯、1-戊醇、2-己烯醛,而苹果主要香气物质主要为1-己醇、2-甲基-1-丁醇、乙酸苯乙酯、1-己醛、丁酸乙酯、正己酸乙酯、2-甲基丁基乙酸酯。草莓、葡萄、苹果的游离态与结合态香气物质首次对比分析,并得出各自主要香气物质,为其形成及受环境因子作用而变化规律的研究提供基础性参考,同时为后期研究贮藏阶段变化奠定基础。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
结合态论文参考文献
[1].刘芳,韩倩云,倪元颖.膜结合态多酚氧化酶生物学信息分析[J].中国食品学报.2019
[2].何引,朱丽霞,张军.几种水果游离态和结合态的香气物质分析[J].现代食品科技.2019
[3].王青,赵惠玲,牛晋平,单树花.胡萝卜结合态多酚对HepG-2肝癌细胞增殖抑制及促进凋亡作用的研究[J].营养学报.2019
[4].杨帆,郝志红,张素荣,徐进力,王京彬.土壤铁锰氧化物结合态元素提取技术在内蒙古新巴尔虎右旗头道井铜金矿地球化学勘查中的应用试验[J].物探与化探.2019
[5].李汉卿,刘丰铭,单树花,鲁洋,张晓莉.酸枣自由态和结合态多酚对人主动脉平滑肌细胞表型转化的影响[J].食品科学.2019
[6].李帅涛,张立超,剌晓琴,李爱平,武海丽.基于网络药理学的谷糠结合态多酚抗乳腺癌机制研究[J].天然产物研究与开发.2019
[7].高炜,张群,王蓉蓉,李高阳,张菊华.干燥方式对柠檬片中游离态、结合态多酚及抗氧化特性的影响[J].中国食品学报.2019
[8].李立凡.氡室内氡子体未结合态份额的测量与调控研究[D].东华理工大学.2019
[9].王浩毓,赵惠玲,李宏全.马齿苋结合态多酚和自由态多酚抑制肝癌细胞HepG-2增殖及诱导细胞凋亡的研究[J].山西农业大学学报(自然科学版).2019
[10].吴伯萍.桃果实结合态芳樟醇形成相关的UGT基因家族成员鉴别与调控研究[D].浙江大学.2019