环境和食品中砷检测方法研究进展

环境和食品中砷检测方法研究进展

论文摘要

砷元素广泛存在于自然界,同时砷及其化合物也被广泛应用于用农药、杀虫剂、除草剂等领域,世界范围内由于砷引起的饮水和食品安全问题仍时有发生。本文结合近年来砷检测的研究进展,综述了比色法,荧光法,电化学法和其他方法在环境和食品检测中的应用和进展。

论文目录

  • 1 As的危害
  • 2 砷的快速检测方法
  •   2.1 比色法
  •   2.2荧光光谱测定方法
  •   2.3 电化学测定方法
  •   2.4 其他方法
  • 3 总结与展望
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 许璐,周焕英,高志贤,梁俊

    关键词: 快速检测,环境,食品

    来源: 解放军预防医学杂志 2019年10期

    年度: 2019

    分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑

    专业: 化学,轻工业手工业,环境科学与资源利用

    单位: 天津科技大学包装与印刷学院省部共建食品营养与安全国家重点实验室,军事科学院军事医学研究院环境医学与作业医学研究所

    基金: 国家重点研发计划(No.2017YFC1601101),天津市科技计划项目(No.16YFZCNC00730)

    分类号: X830;O657;TS207.51

    DOI: 10.13704/j.cnki.jyyx.2019.10.091

    页码: 1-3

    总页数: 3

    文件大小: 87K

    下载量: 301

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