“互联网+”时代高职院校烹饪教师教学能力提升

“互联网+”时代高职院校烹饪教师教学能力提升

论文摘要

教育部门对国家提出的"互联网+"战略非常看重,开始着手建立个性化、数字化、网络化和终身化的教育体系,努力建设"时时能学、处处可学、人人皆学"的学习型社会,为学生全面发展提供平台和机会,争取为国家培养更多创造性人才,在教育的工作中充分利用信息化技术。烹饪专业作为高职院校的特色专业,烹饪教学工作也完全被"互联网+"影响着。该文跟着"互联网+"发展的脚步,对高职院校烹饪教师教学能力的提升做分析研究。并且构建了高职教师信息化教学能力的结构体系,最后提出了提升高职教师信息化教学能力的策略。

论文目录

  • 1“互联网+”的基本情况
  •   1.1“互联网+”的定义
  •   1.2“互联网+”时代教育的信息化
  • 2“互联网+”时代下的烹饪专业变革
  • 3 提升高职院校烹饪教师教学能力的重要性
  •   3.1 有助于提高教学水平
  •   3.2 帮助提高专业技能
  • 4 提高烹饪教师教学能力的途径
  •   4.1 提升教师综合教学素质
  •     4.1.1 改变教学理念
  •     4.1.2 创新教学模式
  •   4.2 学校管理者采取行动
  •     4.2.1 完善烹饪教学资源
  •     4.2.2 优化教学设计
  •     4.2.3 增加老师交流培训
  • 5 结语
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 姜超

    关键词: 互联网,烹饪专业,教学能力,提升路径

    来源: 科技资讯 2019年13期

    年度: 2019

    分类: 基础科学,工程科技Ⅰ辑,社会科学Ⅱ辑

    专业: 一般服务业,职业教育

    单位: 江苏省扬州旅游商贸学校

    分类号: TS972.1-4;G715.1

    DOI: 10.16661/j.cnki.1672-3791.2019.13.096

    页码: 96-97

    总页数: 2

    文件大小: 1397K

    下载量: 30

    相关论文文献

    • [1].浅谈“互联网+教育”理念指导下的“教育+互联网”教学[J]. 现代交际 2016(21)
    • [2].初中英语课堂互联网资源的整合运用实践[J]. 职业教育与区域发展 2017(03)
    • [3].让搜索引擎成为学生在互联网上学习的有力助手[J]. 教育革新 2008(08)
    • [4].互联网为建筑施工安全管理带来了什么?[J]. 建筑工人 2018(10)
    • [5].浅议互联网思维下图书馆服务变革[J]. 内蒙古科技与经济 2019(02)
    • [6].中国互联网保险发展现状与问题分析[J]. 时代金融 2019(06)
    • [7].“互联网+”背景下创新创业教育信息平台的建设研究——评杜永红等的《大学生创新创业教育——基于互联网+视角》[J]. 新闻爱好者 2019(04)
    • [8].“互联网+”境遇下高校党建工作探索[J]. 广东青年职业学院学报 2019(02)
    • [9].互联网资源在《表面与界面》研究生课程中的实践探索[J]. 教育教学论坛 2019(43)
    • [10].“互联网+”时代农业创客发展模式与趋势[J]. 北方园艺 2018(03)
    • [11].浅析“互联网+”教育[J]. 职业 2018(05)
    • [12].风险管理视角下互联网保险业务发展研究[J]. 中国管理信息化 2018(06)
    • [13].“互联网+”环境下电视新闻编辑制作方法创新[J]. 电视指南 2017(11)
    • [14].“互联网+”时代的农业研究——评《“互联网+”现代农业的中国实践》[J]. 新闻与写作 2017(11)
    • [15].互联网资源在小学语文自主课堂中的应用分析[J]. 读写算 2019(35)
    • [16].互联网+教育背景下自媒体在中学英语教学中的实施方法[J]. 中学生英语 2018(48)
    • [17].谈如何在小学数学教学中合理利用互联网资源[J]. 教育信息化论坛 2018(07)
    • [18].互联网在中小学辅助教学中的应用[J]. 新课程(上) 2019(02)
    • [19].“互联网+”时代高等职业院校钢琴教学的改革方向[J]. 艺术品鉴 2019(21)
    • [20].谈互联网在英语教学中的作用[J]. 甘肃教育 2017(05)
    • [21].“互联网+”背景下的高中课堂教学改革研究[J]. 课程教育研究 2017(17)
    • [22].互联网+背景下合作学习在《基础英语》课程中的应用研究[J]. 课程教育研究 2017(20)
    • [23].基于“互联网+”的幼儿孝心教育实践研究[J]. 成才之路 2017(26)
    • [24].巧用互联网 给力真课堂——探讨互联网模式下初中英语教学策略[J]. 名师在线 2018(15)
    • [25].互联网环境下青少年运动员语文课外阅读的探索[J]. 教育信息技术 2016(11)
    • [26].网络环境下初中语文教学改革探究[J]. 甘肃教育 2017(02)
    • [27].“互联网+”背景下的中等职业教育语文教学创新新思考[J]. 课程教育研究 2016(37)
    • [28].互联网背景下高中班级管理措施探研[J]. 成才之路 2017(16)
    • [29].“互联网+”促进高中历史教学行为的转变——以《文艺复兴和宗教改革》一课为例[J]. 课程教育研究 2017(33)
    • [30].“互联网+”时代下高职文秘一体化课教学探究[J]. 课程教育研究 2017(15)

    标签:;  ;  ;  ;  

    “互联网+”时代高职院校烹饪教师教学能力提升
    下载Doc文档

    猜你喜欢