论文摘要
建立一种高效的样品前处理方法和液相色谱检测方法(HPLC)并进行方法学验证。11种荧光增白剂(FWAs)在1～200 ng/mL范围内呈良好的线性相关(r=0.9999),加标量为0.5 mg/kg和2.5 mg/kg的平均回收率为98.00%～104.00%,RSD(n=6)范围为4.19%～6.50%,定量限为0.10 mg/kg。该方法简便、灵敏、准确,适合纸质食品包装材料中FWAs的快速筛选检测要求。上海市闵行区市售食品接触纸包装中11种荧光增白剂有检出,其中C.I.220的检出率和平均值最高,分别为40%和87.77 mg/kg。对于上海市闵行区市售食品接触纸包装中存在违规使用荧光增白剂的现象,有关部门应加强监督管理以减少其对公众健康的危害。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 陈秀雯,董洁,凌晨伽,李琰,宁文吉
关键词: 闵行区,食品接触用纸,高效液相色谱法,种荧光增白剂,调研
来源: 检验检疫学刊 2019年01期
年度: 2019
分类: 经济与管理科学,工程科技Ⅰ辑
专业: 化学,轻工业手工业
单位: 上海市闵行区疾病预防控制中心理化科
基金: 上海市闵行区自然科学研究基金资助(2017MHZ04)
分类号: O657.72;TS206.4
页码: 9-12
总页数: 4
文件大小: 162K
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