论文摘要
采用超临界CO2萃取法提取野生杏仁油,通过单因素试验和正交试验对提取工艺进行优化。试验结果表明,影响野生杏仁油萃取率的主要因素顺序为:萃取压力>萃取温度>萃取时间,最佳工艺条件为:原料颗粒度40目,萃取压力26 MPa,萃取温度45℃,萃取时间3 h,该条件下野生杏仁油提取率达到42%～45%。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 王巨成
关键词: 野生杏仁油,超临界萃取,试验研究
来源: 食品工程 2019年02期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 一般化学工业,轻工业手工业
单位: 山西省林业科学研究院
分类号: TS225.1
页码: 17-19
总页数: 3
文件大小: 982K
下载量: 129
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