论文摘要
随着当前国民经济发展水平的提升,人们对食品安全提出了更高的要求。在此背景下,为了提高食品质量管理中的技术含量,保证其管理工作获得良好的落实效果,则需要考虑食品安全风险分析在食品安全管理中的应用,有效开展相应的研究工作,确保食品质量管理状况良好,最大限度地降低食品质量问题发生率,并为食品的安全食用提供有效保障。基于此,本文将对食品安全风险分析在食品质量管理中的应用进行系统阐述。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 殷庆宝
关键词: 食品安全风险,质量管理,发展水平
来源: 现代食品 2019年12期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑,经济与管理科学
专业: 轻工业手工业,宏观经济管理与可持续发展
单位: 江苏旅游职业学院
分类号: TS201.6;F203
DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.12.041
页码: 125-128
总页数: 4
文件大小: 1357K
下载量: 114
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