W/O/W型Pickering乳液的制备及稳定性研究

论文摘要

为了研究改性二氧化硅稳定的W/O/W型Pickering乳液的稳定性影响因素,首先采用两种二氧化硅以一步乳化法及两步乳化法分别制备了W/O/W型Pickering乳液,通过显微镜观察乳液结构,结果表明,两步乳化法制备优于一步乳化法。再采用单因素的实验方法,探究了油水体积比、颗粒质量分数等对Pickering乳液储藏稳定性的影响,结果表明,各因素对乳液稳定性均有较大的影响,当油水体积比为6∶4,亲油颗粒质量分数为4%,水乳体积比为8∶2,亲水颗粒质量分数为5%时稳定性最佳。最后通过在不同条件下对颗粒表面电位的测定,研究了pH、盐浓度对乳液稳定性的影响,结果表明,盐浓度因反离子的静电屏蔽作用对乳液稳定性有负面影响,而pH则引起了颗粒表面电位的改变,在pH=6左右的条件下乳液最稳定,pH>7时,颗粒的乳化性能降低,不利于乳液的稳定。

论文目录

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 骆正哲,杨成

关键词: 改性二氧化硅,制备工艺,型乳液,稳定性

来源: 日用化学工业 2019年08期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 化学

单位: 江南大学化学与材料工程学院

分类号: O648.23

页码: 508-514

总页数: 7

文件大小: 1215K

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