论文摘要
粉、面有着共同的烹饪方式,目前粉面烹饪方式主要是由人工完成。为了实现自动化设备代替人工,文章设计了一种自动烹饪粉面装置。装置以自动粉面烹饪为目标,对自动烹饪粉面装置进行了结构设计,并完成了控制系统的电路设计与程序设计并进行了样机制作,试验表明该装置可完成粉面下锅、翻煮和出锅一系列自动化烹饪动作。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 陈熵,袁真,汪鹏,李旭
关键词: 自动粉,面烹饪装置,结构设计,控制系统
来源: 时代农机 2019年04期
年度: 2019
分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 一般服务业
单位: 湖南农业大学工学院,南方粮油作物协同创新中心
基金: 湖南农业大学校科学基金项目(16QN04),湖南省普通高等学校教学改革研究项目([2015]291)
分类号: TS972.21
页码: 92-95
总页数: 4
文件大小: 3290K
下载量: 28
相关论文文献
- [1].庄氏隆兴·蟹粉面道 匠心精制传承美味[J]. 食品与生活 2020(07)
- [2].傅占魁的诗[J]. 东坡赤壁诗词 2016(06)
- [3].小聚[J]. 东坡赤壁诗词 2016(06)
- [4].四十春秋如一日,当年此刻一样情——李宏图从艺四十周年系列活动即将开启[J]. 北京纪事 2016(12)
- [5].花好,香自来[J]. 少男少女 2016(21)
- [6].江苏沙集:贫困镇念活“电商经”[J]. 致富天地 2017(04)
- [7].闽台“黑脸妈祖”信仰起因及文化意涵初探[J]. 形象史学研究 2016(01)
- [8].采一篮春光[J]. 江淮法治 2017(05)
- [9].诗二首[J]. 诗选刊 2017(08)
- [10].做一株植物倾听爱情[J]. 江淮法治 2017(14)
- [11].黏小馃[J]. 北极光 2017(08)
- [12].荷竹清韵[J]. 歌曲 2014(05)
- [13].“红色文化”深入人心,“粉面公社”引领人们共同致富[J]. 致富时代 2010(03)
- [14].“粉面公社”红色主题餐饮唱响中国[J]. 致富时代 2010(04)
- [15].东北美食——粉面蒸饺[J]. 家庭中医药 2011(12)
- [16].澄粉面团及鲜虾瓦楞卷[J]. 四川烹饪 2008(03)
- [17].东北美食——粉面蒸饺[J]. 农产品加工 2013(02)
- [18].央视《乡约》专题报道 “粉面公社”传为重庆粉王[J]. 现代营销(经营版) 2010(03)
- [19].央视《乡约》专题报道 “粉面公社”传为重庆粉王[J]. 现代营销(创富信息版) 2010(04)
- [20].中央七台《乡约》专题报道 “粉面公社”红色餐饮唱响中国[J]. 现代营销(经营版) 2010(04)
- [21].粉面修饰与跨界流动:民国电影中“都市太太”的建构与困境[J]. 北京电影学院学报 2017(02)
- [22].粉面爱钻石[J]. 中国科学美容 2008(02)
- [23].正交实验优化酵素芋头粉面包的工艺配方研究[J]. 粮食与饲料工业 2019(07)
- [24].晚秋农家院[J]. 东坡赤壁诗词 2018(06)
- [25].村居[J]. 老年人 2020(08)
- [26].含木耳粉面包的研制[J]. 农业工程 2013(03)
- [27].粉面娇颜 没“油”烦恼[J]. 中国科学美容 2008(07)
- [28].恋[J]. 同学少年 2013(09)
- [29].旱年[J]. 民族文学 2008(Z1)
- [30].“心理青春”关键词——致我们终将焕发的心理青春[J]. 大众心理学 2013(10)