导读:本文包含了蔗糖代谢论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:蔗糖,甜瓜,淀粉,番茄,瘤胃,维多利亚,糖原。
蔗糖代谢论文文献综述
叶红霞,吕律,王同林,海睿,汪炳良[1]（2019）在《不同变种甜瓜糖分积累及蔗糖代谢酶活性动态变化》一文中研究指出为了解不同类型甜瓜糖分积累及糖代谢特点,选用厚皮甜瓜品种X228、普通甜瓜品种B154及越瓜品种H227为材料,定期取样测定果实成熟过程中的葡萄糖、果糖、蔗糖含量和蔗糖代谢相关酶活性,研究不同变种甜瓜果实发育过程中糖分积累及相关酶动态变化差异。结果表明,授粉15 d至果实成熟期间,3个甜瓜品种的果实葡萄糖与果糖含量的变化均较小,品种间差异不显着。3个甜瓜品种果实蔗糖含量存在显着性差异,其中H227果实几乎无蔗糖积累,葡萄糖和果糖是果实的主要糖组分;B154和X228果实蔗糖含量随着果实发育而快速增加,蔗糖积累存在明显的转折点,蔗糖是B154和X228这2个品种成熟果实中最主要的糖组分,且果实蔗糖含量提高的同时蔗糖磷酸合成酶(SPS)活性上升、酸性转化酶(AI)活性降低,蔗糖合成酶(SS)合成方向的活性与蔗糖含量关系不显着。根据蔗糖含量的差异,可将甜瓜分为蔗糖积累型和低蔗糖积累型两类,前者果实蔗糖含量的上升被认为是SPS活性上升与转化酶(特别是AI)活性下降共同作用的结果,后者果实内极低的蔗糖含量被认为是SPS活性较低导致的。本研究结果为甜瓜种质资源创新利用和甜瓜果实糖分积累调控研究奠定了理论基础。(本文来源于《核农学报》期刊2019年10期）
杨湘,郁松林,孙慧敏,何秀峰,孙琳琳[2]（2019）在《施氮量对葡萄幼苗叶片蔗糖和淀粉代谢的影响》一文中研究指出以1年生"维多利亚"葡萄(Vitis vinifera L.cv.Victoria)幼苗为试材,采用温室盆栽试验,设置4个不同施氮量(按每盆纯氮计)处理(0 mg(CK)、150 mg(T1)、300 mg(T2)和450 mg(T3)),研究了氮肥施用量对葡萄幼苗叶片蔗糖和淀粉含量及其代谢相关酶活性的影响,以期揭示氮肥施用量对主要光合产物积累和代谢的影响。结果表明:施用氮肥能显着提高叶片蔗糖和淀粉含量,显着提高叶片蔗糖磷酸合成酶(SPS)和蔗糖合成酶合成方向(SSs)活性,各处理SPS活性大小为T2>T3>T1>CK,其中T2、T3处理显着高于CK、T1处理,施氮量对SSs活性影响不大;蔗糖合成酶降解方向(SSd)活性明显高于SSs活性,蔗糖合成酶净活力表现为降解蔗糖方向。酸性转化酶(AI)、中性转化酶(NI)活性随时间均呈上升趋势,施氮能显着提高AI活性。不同量氮处理能显着提高淀粉磷酸化酶(SP)活性,施氮减缓α-淀粉酶(α-amy)活性的上升,T2处理增加β-淀粉酶(β-amy)和总淀粉酶活性。综上所述,施氮能增加葡萄叶片蔗糖和淀粉含量,提高蔗糖和淀粉代谢相关酶活性,促进葡萄幼苗碳水化合物的积累和代谢,其中T2处理效果较优。(本文来源于《北方园艺》期刊2019年14期）
杨磊,樊丁宇,靳娟,徐叶挺,周晓明[3]（2019）在《环剥对灰枣果实中糖积累及蔗糖代谢相关酶活性的影响》一文中研究指出【目的】研究环剥后枣果实发育过程中糖分含量的变化与蔗糖代谢相关酶活性之间的关系,为改善枣果实品质提供理论依据。【方法】以5a生灰枣为对象,测定环剥后果实发育过程中糖分含量的变化和蔗糖代谢相关酶活性。【结果】(1)灰枣环剥和对照的果实在整个发育过程中,果糖、葡萄糖和蔗糖的含量变化基本一致,其积累随着果实的发育总体呈上升趋势。环剥明显提高了灰枣果实果糖、葡萄糖和果实发育后期的蔗糖含量。果实成熟期蔗糖显着高于果糖和葡萄糖的含量,灰枣果实以积累蔗糖为主。(2)环剥有助于提高环剥口愈合前(7月15日)果实内中性转化酶、蔗糖磷酸合成酶、蔗糖合成酶的活性。果实全红期至实成熟,环剥处理果实的蔗糖合成酶合成方向(SSs)活性显着高于对照,是环剥处理果实蔗糖含量高于对照的主要原因。【结论】环剥有利于果实果糖、葡萄糖和蔗糖的积累,SSs活性对环剥处理果实的蔗糖代谢起主要调节作用。(本文来源于《新疆农业科学》期刊2019年07期）
张文倩,王亚梁,朱德峰,陈惠哲,向镜[4]（2019）在《常规籼稻黄华占籽粒淀粉和蔗糖代谢相关酶活性对夜温升高的响应》一文中研究指出为了揭示夜间温度升高对灌浆过程中籽粒灌浆生理过程的影响规律,采用人工气候箱模拟自然环境的温度变化,在水稻灌浆的3个时期P_1(水稻开花后的前10 d)、P_2(水稻开花后11～20 d)和P_3(水稻开花后21～30 d),均设置21℃(T_1)、25℃(T_2)和29℃(T_3)3种不同的夜间温度处理,日间最高温度为32℃,研究水稻灌浆期间,不同灌浆时段夜温升高对水稻籽粒淀粉和蔗糖含量及其代谢相关酶活性的影响。结果表明,水稻开花后的P_1时期和P_2时期籽粒淀粉和蔗糖代谢相关酶活性受夜温升高的影响较大,其中P_1时期是淀粉代谢对夜温变化最敏感的时期。灌浆初期(P_1),夜温升高,淀粉含量显着上升,直链淀粉和支链淀粉的含量也随之上升,蔗糖含量下降;蔗糖合成酶、可溶性淀粉合成酶和淀粉分支酶活性下降,蔗糖磷酸合成酶日间酶活性上升而夜间下降,这说明夜温升高对酶活性的影响具有持续效应,即日间酶活性也会受到夜温升高的影响。研究结果为明确水稻籽粒灌浆过程中气候变化对籽粒物质积累的影响机制提供了参考。(本文来源于《生物技术进展》期刊2019年03期）
熊一键[5]（2019）在《蔗糖和乳糖部分取代饲粮玉米对奶牛瘤胃菌群结构和代谢物组成的影响》一文中研究指出本研究旨在从瘤胃微生物和代谢物的角度解析可溶性糖影响奶牛生产和乳脂合成的作用机制,为可溶性糖在奶牛生产中的应用提供理论依据。试验采用4×4拉丁方设计,将24头健康、泌乳量和体况相近的头胎泌乳前期中国荷斯坦奶牛随机分为4组,每组6头。试验共4期,每期21 d,每期最后1 d通过口腔采样法采集瘤胃液,利用16S rRNA基因高通量测序技术和LC-MS代谢组学技术研究用5%蔗糖、5%乳糖及2.5%蔗糖+2.5%乳糖混合糖取代饲粮(精粗比55:45)中的等量玉米对奶牛瘤胃菌群结构及代谢物组成的影响。试验得到以下结果:1.基于16S rRNA基因高通量测序技术,本试验在饲喂蔗糖、乳糖及蔗乳糖混合物等量取代5%饲粮玉米的奶牛瘤胃样品中共获得18个门分类以及154个属分类的细菌。Bacteroidetes、Firmicutes和Proteobacteria在门分类水平下相对丰度最高,Prevotella_1在属分类水平下相对丰度最高。与对照组相比,在所有糖取代组中Spirochaetae的相对丰度均有升高的趋势(P=0.093),而Cyanobacteria和Elusimicrobia的相对丰度均有降低的趋势(P=0.052;P=0.097)。与对照组相比,5%蔗糖组显着增加了Prevotella_1的相对丰度(P<0.05),SR1_的相对丰度具有升高的趋势(P=0.077)。2.基于LC-MS代谢组学技术,本试验在饲喂蔗糖、乳糖及蔗乳糖混合物等量取代5%饲粮玉米的奶牛瘤胃样品中共测得786个代谢物,经过差异筛选后得到22个代谢标志物(VIP>1.0;P<0.05)。这些代谢物主要包括氨基酸类、脂肪酸类、嘌呤嘧啶类和有机酸类等。与对照组相比,所有糖取代组奶牛瘤胃内的水杨酸丁酯、脱氧次黄苷、十二烷二酸、十五烷二酸、α-叁烯生育酚、γ-叁烯生育酚及维生素D6七种代谢物的含量极显着降低了(P<0.01)。与对照组相比,5%蔗糖组和5%乳糖组极显着降低了奶牛瘤胃内尿嘧啶、胸腺嘧啶、次黄苷、N-乙酰胞壁酸、十八烷二酸五种代谢物的含量(P<0.01),5%蔗糖组还显着降低了奶牛瘤胃内次黄嘌呤的含量(P<0.05)。3.聚类分析表明蔗糖、乳糖及蔗乳糖混合物等量取代5%饲粮玉米对奶牛瘤胃菌群结构无显着影响(P>0.05),对照组与所有糖取代组的菌群结构存在交叉现象。但蔗糖、乳糖及蔗乳糖混合物等量取代5%饲粮玉米显着改变了奶牛瘤胃代谢物组成(P<0.05),所有糖取代组的代谢物组成与对照组的代谢物组成基本分开,而糖取代组间存在交叉现象。4.蔗糖、乳糖及蔗乳糖混合物等量取代5%饲粮玉米影响22条瘤胃代谢通路,其中谷氨酸、亮氨酸和异亮氨酸生物合成,β-丙氨酸代谢,α-亚麻酸代谢及亚油酸代谢4条代谢通路受影响最为明显。上述结果表明:用蔗糖、乳糖及其混合物等量取代5%饲粮玉米显着影响了奶牛瘤胃中的代谢物组成和部分细菌丰度,其中,蔗糖取代组的影响效果大于乳糖取代组和蔗乳糖混合取代组。(本文来源于《西北农林科技大学》期刊2019-05-01）
刁倩楠,田守波,陈幼源,熊浩楠,张永平[6]（2019）在《甜瓜幼苗叶片内源一氧化氮和蔗糖代谢对低温胁迫的响应》一文中研究指出以低温敏感型甜瓜品种‘XL-1’和耐低温型品种‘红优’为试材,采用6℃低温处理0、1、3、6、12、24h及3d、5d和7d,研究低温胁迫下甜瓜幼苗叶片中NO合成和蔗糖代谢的变化特征。结果表明:(1)低温胁迫能提高甜瓜幼苗叶片中硝酸还原酶(NR)活性,诱导促进NO生成,其中耐低温型甜瓜‘红优’中NO对低温的响应时间更早,变化幅度更大。(2)与对照相比,低温胁迫处理提高了2种甜瓜幼苗叶片中蔗糖、果糖和葡萄糖含量,增加了蔗糖磷酸合成酶(SPS)、蔗糖合成酶(SS)、酸性转化酶(AI)和中性转化酶(NI)活性,降低了淀粉含量。(3)低温胁迫处理使2种甜瓜叶片中渗透调节物质可溶性糖、可溶性蛋白、脯氨酸的含量上升。研究发现,低温胁迫通过增加甜瓜体内NO合成酶的活性刺激体内NO合成,通过促进蔗糖代谢相关酶的活性,提高蔗糖、果糖和葡萄糖的含量,从而响应低温胁迫,且低温胁迫诱导的糖分物质积累时间晚于NO的产生时间。(本文来源于《西北植物学报》期刊2019年03期）
艾辛梓[7]（2019）在《外源生长素对番茄采后成熟过程中蔗糖代谢和芳香物质的影响》一文中研究指出果实甜度和香气是决定番茄市场价值的重要特性,如今,研究人员越来越关注水果风味的改善,而糖代谢和挥发性香气物质的产生是植物激素高度协调的过程。本研究以樱桃番茄“新太阳”(Solanum lycopersicum L.cv Xin Taiyang)为试验材料,用外源生长素2,4-D处理绿熟阶段的离体番茄果实,分析了外源生长素2,4-D对叁种可溶性糖(蔗糖、葡萄糖、果糖)含量、蔗糖代谢相关酶活性及其关键基因表达的影响,还分析了番茄果实采后成熟过程中外源生长素2,4-D处理对果实芳香物质及其合成通路上关键基因表达的影响。主要结论如下:1.2,4-D采后处理抑制了樱桃番茄果实中乙烯产生、果实软化、类胡萝卜素的积累以及叶绿素的降解,延缓了果实的成熟。2.2,4-D促进了蔗糖的降解,并未显着影响葡萄糖和果糖的积累,同时,2,4-D处理显着提高了酸性转化酶(AI)活性(成熟早中期),抑制了蔗糖磷酸合成酶(SPS)活性和蔗糖合成酶(SUS)分解方向活性。3.2,4-D还改变了蔗糖降解和合成通路上的许多关键基因的表达。2,4-D促选LIN5,LIN6,LIN7,TIVl,SPS3 的表达丰度,抑制CIN6,INVINH1,SUS3,SPS1,SPS4。2,4-D处理果实中,已糖和蔗糖的转化在一定程度上依赖于转化酶相关基因表达的调控,但并不严格依赖于编码SUS的SUS2,SUS3和SUS6基因表达的调控。4.2,4-D可能通过改变芳香物质合成通路上关键基因的表达来影响芳香物质的含量。2,4-D处理后,TomloxC LeHPL和ADH2的基因表达量下降,导致番茄果实成熟早期(7d和13d)中脂肪酸衍生挥发物的含量降低。2,4-D处理引起的LeCCD1B表达的变化与大多数类胡萝卜素衍生挥发物的含量变化呈正相关,表明LeCCD1B可能是产生类胡萝卜素衍生挥发物的关键因素,并且果实中的类胡萝卜素挥发物的产生与类胡萝卜素直接相关。另外,2,4-D通过诱导SlSAMT1,LePAR1和LePAR2增加某些酚类挥发物的积累,如苯乙醛(1.57倍),2-苯基乙醇(1.56倍)和苯甲酸甲酯(1.75倍)。(本文来源于《浙江大学》期刊2019-01-04）
林学亮,陈丽凤,张志伟,饶德超,陈观文[8]（2018）在《冰温贮藏下黄花梨蔗糖代谢及相关酶活性研究》一文中研究指出本实验探讨了冰温贮藏对黄花梨蔗糖代谢的影响。实验结果表明,贮藏期间黄花梨蔗糖代谢向分解方向进行。黄花梨的总糖、果糖、葡萄糖含量在贮藏期间的变化趋势为先上升后下降,冰温贮藏可以显着(p<0.05)抑制贮藏60d后黄花梨葡萄糖含量的下降。而山梨醇、蔗糖含量在贮藏过程中持续下降,并且冰温贮藏对其下降速度有显着(<0.05)抑制效果。-1℃贮藏的黄花梨蔗糖磷酸合成酶活性显着(p<0.05)大于5℃贮藏组。贮藏90d后,-1℃贮藏的黄花梨中蔗糖代谢相关酶活性均开始下降至一个较低的水平,其中贮藏90d后AI活性下降显着(p<0.05),使冰温贮藏的黄花梨蔗糖代谢逐渐减弱,从而维持果实中糖类物质的稳定。(本文来源于《第十八届福建省科协年会分会场——福建省制冷学会2018年学术年会论文集》期刊2018-11-30）
田萍,李建设,高艳明[9]（2018）在《微咸水灌溉对日光温室番茄产量及果实各部位蔗糖代谢的影响》一文中研究指出在春茬番茄的基础上开展第2茬(秋冬茬)试验,以"京番301"番茄品种为试验材料,采用单因素完全随机区组试验设计、沙土槽培的栽培技术,研究微咸水不同灌溉方式对番茄果实白熟期、转色期、成熟期各部位糖的组成和含量及糖代谢相关酶活性的影响。结果表明:1)在微咸水直接灌溉下,番茄果实的可溶性糖含量均高于其他几个处理,而在淡水直接灌溉下果实的淀粉含量高于微咸水灌溉且差异显着;2)微咸水灌溉可以提高番茄果实内转化酶和蔗糖合成酶的活性,其中微咸水直接灌溉转化酶活性最高,按次轮灌次之,淡水直接灌溉转化酶活性最低;3)淡水直接灌溉番茄产量最高,其次为微咸水和淡水按次轮灌,微咸水直接灌溉和混合水灌溉产量均较低;4)不同的微咸水灌溉方式均会导致土壤盐分的积累,其中微咸水直接灌溉的土壤盐累积最严重,微咸水和淡水按生育期轮灌次之,而混合水处理的土壤盐累积最低。结合番茄产量和土壤盐分、养分积累情况,认为微咸水和淡水按次轮灌为最佳灌溉方式。(本文来源于《浙江大学学报(农业与生命科学版)》期刊2018年06期）
乔存存,段仰凯,张明义,Martin,Hagemann,罗泉[10]（2018）在《聚球藻PCC 7942中糖原积累与蔗糖合成代谢关系的新视点》一文中研究指出很多蓝细菌在高盐环境下在胞内合成蔗糖来抵抗逆境。利用这一生理特点,利用基因工程手段已能实现蓝细菌中蔗糖的高效合成与分泌,但该过程背后的若干基础理论仍有待揭示。由于蓝细菌中蔗糖合成与糖原合成使用相同的前体物——葡萄糖-1-磷酸,一般认为二者之间存在合成竞争关系,抑制糖原合成将能促进蔗糖合成。然而,我们研究结果表明情况并非如此。利用核糖体开关策略,对聚球藻PCC 7942工程株中糖原合成进行梯度抑制,结果表明糖原水平的下降并没有带来蔗糖合成水平的提升,反而降低了蔗糖产量;而增强糖原合成,则有效提高了工程株的蔗糖合成水平。该结果表明糖原合成并非是蓝细菌蔗糖合成的竞争性途径,其更有可能作为一个"碳库"为蔗糖合成提供碳素支持。这一结果改变了业界对蓝细菌中糖原合成与蔗糖合成关系的传统认识(2018 Appl Environ Microbiol, 84:e02023-17)。此外,我们初步的遗传、生化分析表明,蓝细菌蔗糖合成的调控主要发生在翻译后水平,继续深入探索蓝细菌蔗糖合成的诱导、调控、代谢机制,将为我们更全面地认识并利用该生理过程奠定基础。(本文来源于《中国生物化学与分子生物学会第十二届全国会员代表大会暨2018年全国学术会议摘要集》期刊2018-10-25）
蔗糖代谢论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
以1年生"维多利亚"葡萄(Vitis vinifera L.cv.Victoria)幼苗为试材,采用温室盆栽试验,设置4个不同施氮量(按每盆纯氮计)处理(0 mg(CK)、150 mg(T1)、300 mg(T2)和450 mg(T3)),研究了氮肥施用量对葡萄幼苗叶片蔗糖和淀粉含量及其代谢相关酶活性的影响,以期揭示氮肥施用量对主要光合产物积累和代谢的影响。结果表明:施用氮肥能显着提高叶片蔗糖和淀粉含量,显着提高叶片蔗糖磷酸合成酶(SPS)和蔗糖合成酶合成方向(SSs)活性,各处理SPS活性大小为T2>T3>T1>CK,其中T2、T3处理显着高于CK、T1处理,施氮量对SSs活性影响不大;蔗糖合成酶降解方向(SSd)活性明显高于SSs活性,蔗糖合成酶净活力表现为降解蔗糖方向。酸性转化酶(AI)、中性转化酶(NI)活性随时间均呈上升趋势,施氮能显着提高AI活性。不同量氮处理能显着提高淀粉磷酸化酶(SP)活性,施氮减缓α-淀粉酶(α-amy)活性的上升,T2处理增加β-淀粉酶(β-amy)和总淀粉酶活性。综上所述,施氮能增加葡萄叶片蔗糖和淀粉含量,提高蔗糖和淀粉代谢相关酶活性,促进葡萄幼苗碳水化合物的积累和代谢,其中T2处理效果较优。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
蔗糖代谢论文参考文献
[1].叶红霞,吕律,王同林,海睿,汪炳良.不同变种甜瓜糖分积累及蔗糖代谢酶活性动态变化[J].核农学报.2019
[2].杨湘,郁松林,孙慧敏,何秀峰,孙琳琳.施氮量对葡萄幼苗叶片蔗糖和淀粉代谢的影响[J].北方园艺.2019
[3].杨磊,樊丁宇,靳娟,徐叶挺,周晓明.环剥对灰枣果实中糖积累及蔗糖代谢相关酶活性的影响[J].新疆农业科学.2019
[4].张文倩,王亚梁,朱德峰,陈惠哲,向镜.常规籼稻黄华占籽粒淀粉和蔗糖代谢相关酶活性对夜温升高的响应[J].生物技术进展.2019
[5].熊一键.蔗糖和乳糖部分取代饲粮玉米对奶牛瘤胃菌群结构和代谢物组成的影响[D].西北农林科技大学.2019
[6].刁倩楠,田守波,陈幼源,熊浩楠,张永平.甜瓜幼苗叶片内源一氧化氮和蔗糖代谢对低温胁迫的响应[J].西北植物学报.2019
[7].艾辛梓.外源生长素对番茄采后成熟过程中蔗糖代谢和芳香物质的影响[D].浙江大学.2019
[8].林学亮,陈丽凤,张志伟,饶德超,陈观文.冰温贮藏下黄花梨蔗糖代谢及相关酶活性研究[C].第十八届福建省科协年会分会场——福建省制冷学会2018年学术年会论文集.2018
[9].田萍,李建设,高艳明.微咸水灌溉对日光温室番茄产量及果实各部位蔗糖代谢的影响[J].浙江大学学报(农业与生命科学版).2018
[10].乔存存,段仰凯,张明义,Martin,Hagemann,罗泉.聚球藻PCC7942中糖原积累与蔗糖合成代谢关系的新视点[C].中国生物化学与分子生物学会第十二届全国会员代表大会暨2018年全国学术会议摘要集.2018
论文知识图
