产肉力论文_侯鹏霞,吉帅,周玉香,王洁,李艳

导读:本文包含了产肉力论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:羔羊,颗粒,滩羊,饲料,幼龄,小尾寒羊,性能。

产肉力论文文献综述

侯鹏霞,吉帅,周玉香,王洁,李艳[1](2013)在《舍饲滩羊产肉力变化规律的研究》一文中研究指出为了研究滩羊产肉力及其变化规律,试验选择二毛滩羊、断奶滩羊及9月龄、周岁、成年滩羊公母羊进行了产肉力和屠宰性能的测定。结果表明:随着年龄的增长,滩羊宰前活重、胴体重、净肉重、骨重等几项指标的变化趋势相同,即成年滩羊>周岁滩羊>9月龄滩羊>断奶滩羊>二毛滩羊,年龄因素对舍饲滩羊屠宰率、净肉率、胴体净肉率的影响均差异不显着(P>0.05);净肉率以成年公羊和9月龄母羊较高,且9月龄母羊高于成年公羊;公羊间眼肌面积差异显着(P<0.05)且呈现一定的规律,即9月龄公羊>断奶公羊>二毛公羊>成年公羊>周岁公羊。说明舍饲滩羊在9月龄之前屠宰,既可以提高产肉率,又可以减少胴体脂肪重。(本文来源于《黑龙江畜牧兽医》期刊2013年01期)

肖文左,李继红,韩周,丛玉艳[2](2010)在《不同杂交组合肉羊生产性能及产肉力的比较》一文中研究指出以无角道塞特、萨福克、杜泊羊为父本与小尾寒羊分别进行杂交试验,以比较不同杂交组合羊的生产性能及产肉力的差异。(本文来源于《养殖与饲料》期刊2010年11期)

冯加猛,马友记,李发弟,年芳,郝正里[3](2008)在《饲粮添加镁对羔羊产肉力、肉品质和组织生化指标的影响》一文中研究指出采用单因子分组试验设计,按同质原则将32只无角陶赛特(♂)与寒滩母羊(♀)的杂交一代公羔(平均5.5月龄)分为4组,在0.9倍NRC营养水平下,研究添加不同水平(0%、0.075%、0.150%和0.225%)镁(氧化镁)对羔羊产肉力、肉品质和肉营养成分的影响。结果表明:各组间羔羊产肉力、肉质和肉中干物质与蛋白质含量均无显着差异(P>0.05);Ⅰ组背最长肌(LM)粗脂肪含量显着高于Ⅳ组(P<0.05)及呈现高于Ⅱ组(P=0.194)的趋势;Ⅳ组LM中肌红蛋白含量显着高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组(P<0.05);各组肉的货架期均为8d,第8天Ⅳ组LM的挥发性盐基氮有低于Ⅰ组的趋势(P=0.112)。血清与组织生化指标(蛋白质、MDA、SOD、T-AOC、LDH、LD、CK等)中,仅Ⅳ组肝脏SOD极显着地高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组(P<0.01)。(本文来源于《家畜生态学报》期刊2008年06期)

郭江鹏,郝正里,李发弟,王宏博[4](2008)在《不同营养水平全颗粒饲粮对早期断奶羔羊的产肉力、肉品质及营养成分的影响》一文中研究指出羔羊产肉力、肉质和肉营养成分受品种、年龄、营养水平等多种因素的影响。饲粮营养水平对早期断奶羔羊的育肥效率、产肉力和肉质起着重要作用。本研究按同质原则将24只断奶日龄为35.5±4.55的杂交羔羊(陶♂×滩寒♀)分为3组,用叁个营养水平(Ⅰ-0.9×NRC、Ⅱ-1.0×NRC、Ⅲ-1.1×NRC)的高精料饲粮(精粗比分别为86.14:13.86、91.88:8.12和97.64:2.36)强度肥育50d(50.5±4.5~(本文来源于《中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十次学术研讨会论文集》期刊2008-10-01)

王梦霖[5](2008)在《陶赛特×小尾寒羊F1羔羊和小尾寒羊羔羊产肉力及肉品质的比较研究》一文中研究指出本文比较研究了集约化饲养条件下陶赛特×小尾寒羊F1(DHF1)羔羊和小尾寒羊(HH)羔羊屠宰性能、产肉力和肉品质的特点,研究了屠宰年龄对DHF1羔羊和HH羔羊的屠宰性能、产肉力和肉品质的影响,比较了7月龄时DHF1公羔和母羔的屠宰性能、产肉力及肉品质特点,探讨了羔羊肌肉中胶原蛋白含量和剪切力值之间的相关关系。13月龄时DHF1羔羊的屠宰体重、胴体重分别为70.40kg、35.78kg,HH羔羊的屠宰体重、胴体重分别52.70kg、23.91kg,13月龄时DHF1羔羊比7月龄高出33.59%、49.64%(p<0.01),屠宰率显着高于HH羔羊(p<0.05),胴体瘦肉重比HH羔羊高23.83%(p<0.05),表明DHF1羔羊的屠宰性能明显高于HH羔羊。滴水损失比HH高13.56%(p<0.05),肌红蛋白量、剪切力值,干物质、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分含量等均无显着差异,表明DHF1羔羊与HH羔羊在肉品质上无显着差异。7月龄时DHF1羔羊的屠宰体重、胴体重为49.63±0.74kg、23.50±1.87kg。13月龄时DHF1羔羊的屠宰体重、胴体重分别比7月龄高41.85%(p<0.01)、52.69%(p<0.01),屠宰率显着高于7月龄(p<0.05),胴体瘦肉重比7月龄时高30.39%(p<0.01)。7月龄时HH羔羊的屠宰体重、胴体重为37.90±3.14 kg、16.67±1.15kg。13月龄时HH羔羊的屠宰体重、胴体重分别比7月龄时高39.05%、43.43%(p<0.01)。DHF1羔羊和HH羔羊7月龄时肌肉的嫩度优于13月龄(p<0.01),13月龄时羔羊背最长肌内粗脂肪含量高于7月龄(p<0.05)。干物质、粗蛋白、粗灰分含量等均无显着差异。表明13月龄时羔羊的产肉力高于7月龄,7月龄时羔羊的肉质优于13月龄。7月龄时DHF1公羔的屠宰体重、胴体重为49.63±0.74kg、23.50±1.87kg,比母羔分别高11.96%(p<0.05)、14.36%(p<0.05)。在7月龄时DHF1公羔和母羔的背最长肌理化指标及几种常规营养成分均无显着差异(p>0.05)。7月龄时羔羊肌肉中胶原蛋白含量和剪切力值间有强的正相关关系(rDHF1=0.965,PrDHF1=0.002;rHH=0.922,PrHH=0.009)。研究结果表明,DHF1羔羊的产肉力高于HH羔羊,DHF1羔羊比HH羔羊更加适合用于育肥羔羊的生产。13月龄羔羊的产肉力显着高于7月龄羔羊,而7月龄时羔羊的肉质优于13月龄。公羔的产肉力比母羔高,在肉品质上无明显差异,公羔比较适合用于羔羊的育肥生产。(本文来源于《新疆农业大学》期刊2008-05-01)

魏时来,淡瑞芳,李发弟,叶得河,滚双宝[6](2002)在《不同营养水平全饲粮颗粒饲料肥育羔羊的效果——产肉力和肉质分析》一文中研究指出按同质原则将 2 7只无角陶塞特 (♂ )与藏羊 (♀ )的杂交一代公羔 (3 5~ 4月龄 )分为 3个饲粮处理组 ,每组 9只。采用单因子设计 ,研究不同营养水平 (不同精粗比 )全饲粮颗粒饲料对羔羊的育肥效果。结果表明 ,B组 (NRC水平的 90 % )羔羊胴体重和净肉重显着 (P <0 0 5 )高于C组(NRC水平的 80 % ) ,有高于A组 (NRC水平 )的倾向 ;各组羔羊的肉质无明显差异 (P >0 0 5 ) ;B组饲粮对羔羊的综合育肥效果最佳(本文来源于《中国草食动物》期刊2002年01期)

吴易雄[7](2002)在《不同杂交组合猪产肉力的测定与比较》一文中研究指出繁育畜禽的目的,就是要以最经济的方法,迅速地从家畜获得尽可能产量高、质量好的畜产品,以满足人民生活和国民经济日益发展的需要。家畜的生产力愈高,它的经济价值也愈大。随着人民生活水平的提高,市场对猪肉质量的要求也越来越高,瘦肉率高的商品猪不仅价好,而且颇受消费者的欢(本文来源于《肉品卫生》期刊2002年02期)

李发弟,郝正里,孙玉国,叶得河,何其健[8](2001)在《不同组合的全饲粮颗粒饲料肥育羔羊的效果——Ⅱ.产肉力、肉质和肉营养成分分析》一文中研究指出按同质原则将 4 0只无角陶塞特 (♂ )与藏羊 (♀ )的杂交一代 (4~ 4 5月龄 )分为 4个饲粮处理组 ,采用 3因子 (2× 2× 2 )设计 ,研究了同一营养水平和在精料为主类型饲粮中 ,改变部分能量饲料 (A因子 )和蛋白质饲料 (B因子 )育肥公羔和羯羔 (C因子 )的效果。结果表明 ,A、B因子及其交互作用和A、B、C因子的交互作用对羔羊产肉力和肉质的影响均不显着 (P >0 0 5)。A、B、C因子及其交互作用对羔羊股二头肌和背最长肌干物质、粗脂肪和粗蛋白含量的影响均不显着 (P >0 0 5)。公羔的屠宰率显着低于羯羔 (P <0 0 5) ,骨重和肉的 pH值显着高于羯羔 (P <0 0 5)(本文来源于《中国草食动物》期刊2001年02期)

沙尔夫,王军,班英杰,赵剑平,李庆东[9](1999)在《提高幼龄商品牛产肉力的研究》一文中研究指出通过对3 个品种幼龄牛的育肥和屠宰试验表明, 在科学饲养管理条件下, 幼龄牛的日增重、屠宰率、净肉率及肉的品质都有明显地提高。夏洛来杂种牛的产肉力最高,在平均日增重上,夏洛来比西门塔尔和草原红牛分别增加148 g 和212 g ,差异极显着。通过3 个品种牛的对比试验,找出了赤峰地区的经济效益较高的杂交组合,为赤峰市商品牛利用杂交优势提供了科学依据,找出了最佳育肥年龄为18 月龄。(本文来源于《内蒙古畜牧科学》期刊1999年03期)

班英杰[10](1999)在《幼龄商品肉牛产肉力的研究》一文中研究指出3个品种牛的育肥实验和屠宰实验证明,在科学饲养管理条件下,幼龄牛的日增重、屠宰率、净肉率及肉的品质都有明显的提高,夏洛来牛的产肉力最好。在平均日增重上,夏洛来牛比西门塔尔牛和草原红牛分别增加148g和212s,差异极显着;西门塔尔牛比草原红牛的平均日增重增加64g,差异显着。在屠宰率和净肉率上,3个品种的差异不显着。(本文来源于《内蒙古畜牧科学》期刊1999年01期)

产肉力论文开题报告

(1)论文研究背景及目的

此处内容要求:

首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景,再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题,并提出你的论文准备的观点或解决方法。

写法范例:

以无角道塞特、萨福克、杜泊羊为父本与小尾寒羊分别进行杂交试验,以比较不同杂交组合羊的生产性能及产肉力的差异。

(2)本文研究方法

调查法:该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。

观察法:用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。

实验法:通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。

文献研究法:通过调查文献来获得资料,从而全面的、正确的了解掌握研究方法。

实证研究法:依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。

定性分析法:对研究对象进行“质”的方面的研究,这个方法需要计算的数据较少。

定量分析法:通过具体的数字,使人们对研究对象的认识进一步精确化。

跨学科研究法:运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。

功能分析法:这是社会科学用来分析社会现象的一种方法,从某一功能出发研究多个方面的影响。

模拟法:通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。

产肉力论文参考文献

[1].侯鹏霞,吉帅,周玉香,王洁,李艳.舍饲滩羊产肉力变化规律的研究[J].黑龙江畜牧兽医.2013

[2].肖文左,李继红,韩周,丛玉艳.不同杂交组合肉羊生产性能及产肉力的比较[J].养殖与饲料.2010

[3].冯加猛,马友记,李发弟,年芳,郝正里.饲粮添加镁对羔羊产肉力、肉品质和组织生化指标的影响[J].家畜生态学报.2008

[4].郭江鹏,郝正里,李发弟,王宏博.不同营养水平全颗粒饲粮对早期断奶羔羊的产肉力、肉品质及营养成分的影响[C].中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十次学术研讨会论文集.2008

[5].王梦霖.陶赛特×小尾寒羊F1羔羊和小尾寒羊羔羊产肉力及肉品质的比较研究[D].新疆农业大学.2008

[6].魏时来,淡瑞芳,李发弟,叶得河,滚双宝.不同营养水平全饲粮颗粒饲料肥育羔羊的效果——产肉力和肉质分析[J].中国草食动物.2002

[7].吴易雄.不同杂交组合猪产肉力的测定与比较[J].肉品卫生.2002

[8].李发弟,郝正里,孙玉国,叶得河,何其健.不同组合的全饲粮颗粒饲料肥育羔羊的效果——Ⅱ.产肉力、肉质和肉营养成分分析[J].中国草食动物.2001

[9].沙尔夫,王军,班英杰,赵剑平,李庆东.提高幼龄商品牛产肉力的研究[J].内蒙古畜牧科学.1999

[10].班英杰.幼龄商品肉牛产肉力的研究[J].内蒙古畜牧科学.1999

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