论文摘要
"现代酿酒工程装备"是黄酒学院一门重要专业课,课程内容多、实践性和综合性强、枯燥乏味.将"翻转课堂"与"任务驱动"教学法深度融合,在"现代酿酒工程装备"实施任务驱动式翻转课堂教学模式,能较大程度上激发学生的学习热情,提升学习主动性,促进学生个性化发展,增强课程学习吸引力.课程取得良好的教学效果,为后续学生实习、就业过程与生产企业的无缝对接奠定基础.
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 蒋新龙,毛青钟,张建芬
关键词: 任务驱动,翻转课堂,现代酿酒工程装备,教学改革,实践效果
来源: 浙江树人大学学报(自然科学版) 2019年04期
年度: 2019
分类: 基础科学,工程科技Ⅰ辑,社会科学Ⅱ辑,信息科技
专业: 轻工业手工业,教育理论与教育管理,计算机软件及计算机应用
单位: 浙江树人大学生物与环境工程学院
基金: 2018年度教育部产学合作协同育人项目
分类号: TS261.3-4;G434
页码: 59-63
总页数: 5
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标签：任务驱动论文; 翻转课堂论文; 现代酿酒工程装备论文; 教学改革论文; 实践效果论文;