基于烟灶锅联动控制系统的控温菜谱及其自学习方法

论文摘要

本文介绍了基于油烟机、灶具、锅具的联动控制系统实现的控温菜谱及其自学习方法。该系统以油烟机为主机,接收锅具上报的实时锅温数据,根据智能菜谱的时间、温度参数,控制灶具的火力大小,从而实现控温智能菜谱。此外,可以实时录入厨师或者其他人的烹饪时的数据,制作成新的智能菜谱,实现厨房烹饪的智能化、流程化。

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文章来源

类型: 期刊论文

作者: 黄鸿益,张小兰

关键词: 智能控温菜谱,自学习,烟灶锅联动,锅温测量

来源: 日用电器 2019年12期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅱ辑,经济与管理科学,工程科技Ⅰ辑,信息科技

专业: 一般服务业,电信技术,自动化技术

单位: 广东万和热能科技有限公司

分类号: TN925;TP273;TS972.1

页码: 11-15

总页数: 5

文件大小: 1799K

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标签：智能控温菜谱论文;  自学习论文;  烟灶锅联动论文;  锅温测量论文;