论文摘要
高职酒店管理专业的校外实训教学是培养学生专业技能和职业素养的重要途径,较之于校内实训具有多方面的优势。但是在高职酒店管理专业的校外实训教学过程中还是存在着诸多不足,如酒店岗前培训不足、学校校外实训制度不完善等。对此,论文从建立校企共同出资管理的新型校外实训基地、建立一支高素质的酒店指导师傅队伍等方面提出了解决对策。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 李正光
关键词: 高职院校,酒店管理专业,校外实训
来源: 河北交通教育 2019年02期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅱ辑,社会科学Ⅱ辑,经济与管理科学
专业: 职业教育,服务业经济
单位: 苏州工业职业技术学院国际教育学院
分类号: F719.2-4;G712
页码: 26-28+32
总页数: 4
文件大小: 1152K
下载量: 3
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