论文摘要
目的:提高钠盐含量较高食品中钠检测结果的准确性。方法:采用火焰原子吸收光谱法选择330.3nm处的特征吸收谱线作为吸收线,测定含盐量较高的样品。结果:钠盐含量大于等于1%时,用次灵敏度的特征吸收谱线330.3 nm测定的结果更准确。
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类型: 期刊论文
作者: 浦雄伟,欧志荣
关键词: 火焰原子吸收光谱法,高钠含量食品
来源: 现代食品 2019年11期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 化学,轻工业手工业
单位: 清远市食品检验中心,清远市质量计量监督检测所
分类号: O657.31;TS207.3
DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.11.057
页码: 183-185
总页数: 3
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标签：火焰原子吸收光谱法论文; 高钠含量食品论文;