导读:本文包含了冷藏链论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:食品,冷链,中国,畜禽,农产品,不对称,制冷设备。
冷藏链论文文献综述
[1]（2019）在《第十四届全国食品冷藏链大会在武汉召开》一文中研究指出9月25-27日,由全国商业冷藏科技情报站参与承办,中国制冷学会、华商国际工程有限公司共同举办的第十四届全国食品冷藏链大会暨第十一届全国冷冻冷藏产业创新发展年会在武汉召开。本届会议主题为"技术引领产业升级"。会议组织方中国制冷学会金嘉玮理事长、孟庆国副理事长兼秘书长,全国商业冷藏科技情报(本文来源于《冷藏技术》期刊2019年03期）
白世贞,付秀琴,王婷婷[2]（2018）在《农产品冷藏链任务分配协调策略研究》一文中研究指出农产品冷藏链中各个主体企业追求自身利益最大化的目标理念,会促使各个企业在合作过程中做出不利于整个供应链的行为,主体企业与主体企业间的信息不对称,会出现农产品冷藏链任务分配不协调的问题。农产品冷藏链任务分配的不协调不仅损害各个主体企业的利益,而且影响农产品冷藏链的稳定和发展。在农产品冷藏链运作过程中,如何协调任务分配问题,是保障农产品冷藏链主体企业利益和整体稳定的关键。建立农产品冷藏链任务分配模型,提出协商协议以及协商算法,并采用实际算例检验其有效性,说明协商是一种有效的合作协调方法,为农产品冷藏链上企业进行任务分配协调提供理论和模型支持,有助于促进农产品冷藏链健康发展,降低农产品损耗,保障消费者食品安全。(本文来源于《江苏农业科学》期刊2018年18期）
[3]（2018）在《第十叁届全国食品冷藏链大会在成都召开》一文中研究指出9月27日-28日,全国商业冷藏科技情报站参与承办的第十叁届全国食品冷藏链大会暨第十届全国冷冻冷藏产业创新发展年会在成都召开。会议由中国制冷学会和华商国际工程有限公司联合主办。500余位代表参加了本次大会。全国政协经济委员会副主任、商务部原副部长(本文来源于《冷藏技术》期刊2018年03期）
[4]（2018）在《第十叁届全国食品冷藏链大会暨第十届全国冷冻冷藏产业创新发展年会征文通知》一文中研究指出为了进一步促进我国冷链产业创新升级、智能化水平和管理能力的提升,"第十叁届全国食品冷藏链大会和第十届全国冷冻冷藏产业创新发展年会"于2018年9月26日-28日在成都召开。会议致力于搭建冷链"产、学、研、用"交流平台,从技术、管理、运营等多角度探讨冷链行业发展趋势与关键问题的解决方案。(本文来源于《冷藏技术》期刊2018年01期）
[5]（2017）在《第十二届全国食品冷藏链大会在长沙召开》一文中研究指出9月21日-22日,全国商业冷藏科技情报站参与承办的第十二届全国食品冷藏链大会暨第九届全国冷冻冷藏产业创新发展年会在长沙召开。会议由中国制冷学会和国内贸易工程设计研究院联合主办。来自国内外食品冷链行业的400余人参加了本次大会。(本文来源于《冷藏技术》期刊2017年03期）
[6]（2017）在《第十二届全国食品冷藏链大会暨第九届全国冷冻冷藏产业创新发展年会征文通知》一文中研究指出为了持续的推动我国冷链行业的发展,第十二届全国食品冷藏链大会和第九届全国冷冻冷藏产业创新发展年会计划于2017年9月中下旬在长沙召开。本届会议主题为"技术创新,产业升级"。围绕这一主题,会议致力于搭建冷链"产、学、研、用"交流平台,从技术、管理、运营等多角度探讨冷链行业发展所关注的问题。大会将邀请国内外着名专家、学者、企业家就食品冷链的政策、标准、关键技术及产业升级、安全生产和运营管理等方面(本文来源于《冷藏技术》期刊2017年01期）
本刊编辑部[7]（2016）在《展望未来 创新发展——走近第十一届全国食品冷藏链大会》一文中研究指出综述summarize夏季的燥热开始褪去,秋意渐渐到来。9月份的南京虽停留在夏季的末端,却是一年中最为舒服的季节。从叁国时代便破土而出的石头城,到帝王先贤称之为王霸之地、虎踞龙盘,再到文人墨客笔下的秦淮风月,这座城市在演变过程中留下了浓浓的文化气息。现代的金陵城,中山陵、夫子庙、秦淮河、总统府,秦淮小吃……这些旅游加特色餐饮让这个季节的石头城的特色更加凸显开来。(本文来源于《机电信息》期刊2016年31期）
[8]（2016）在《第11届全国食品冷藏链大会暨第8届全国冷冻冷藏产业创新发展年会在南京召开》一文中研究指出2016年9月22日-23日,来自全国食品冷链行业的企业家、专家、学者和工程技术人员以及冷链装备生产企业的代表共400余人参加了本次会议。会议由中国制冷学会和国内贸易工程设计研究院联合主办,江苏省制冷学会协办。本届会议主题为"展望未来创新发展",会议共分为4个环节。在大会主题报告环节,邀请国内外冷链行业的学者和企业家从不同角度畅谈冷链发展,分享经验。会议特别设置"高层对话"环节,邀请院(本文来源于《冷藏技术》期刊2016年03期）
[9]（2016）在《第十一届全国食品冷藏链大会暨第八届全国冷冻冷藏产业创新发展年会第一轮通知》一文中研究指出2016年,是我国"十叁五"规划的开局之年,"规划"提出加强快递(物流)基础设施建设,推广智能技术装备应用;大力发展冷链物流,建立便利跨境电子商务等,为冷链产业的可持续发展提供了强有力的政策保障。如何围绕发展我国战略发展规划,创新带动冷链产业发展,是各级政府、学术界、相关企业认真思考的课题。第十一届全国食品冷藏链大会暨第八届全国(本文来源于《制冷技术》期刊2016年03期）
李江华[10]（2015）在《SB/T 10731—2012《易腐食品冷藏链操作规范畜禽肉》的主要内容(2)》一文中研究指出7冷藏运输7.1装卸操作7.1.1装卸前交接双方应确认畜禽肉品种、数量、部位、质量、温度、包装、交接地点和时间等信息,并填写运输单据。7.1.2装载前应对控温运输工具进行检查,确认制冷系统状态良好以及厢体清洁卫生。装卸前应测量货物温度,检测时宜针对运输货物的同一位置或同一样品在冷藏环境条件下进行。7.1.3装卸时应尽快完成装卸作业,如没有封闭装卸口,厢体车门应随开随关。畜禽肉的温度波动不应超过3℃。7.1.4在环境温度高于运输温度时,运输工具应在装载前进行预冷。运输冷却肉的车厢内温度宜预(本文来源于《肉类研究》期刊2015年10期）
冷藏链论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
农产品冷藏链中各个主体企业追求自身利益最大化的目标理念,会促使各个企业在合作过程中做出不利于整个供应链的行为,主体企业与主体企业间的信息不对称,会出现农产品冷藏链任务分配不协调的问题。农产品冷藏链任务分配的不协调不仅损害各个主体企业的利益,而且影响农产品冷藏链的稳定和发展。在农产品冷藏链运作过程中,如何协调任务分配问题,是保障农产品冷藏链主体企业利益和整体稳定的关键。建立农产品冷藏链任务分配模型,提出协商协议以及协商算法,并采用实际算例检验其有效性,说明协商是一种有效的合作协调方法,为农产品冷藏链上企业进行任务分配协调提供理论和模型支持,有助于促进农产品冷藏链健康发展,降低农产品损耗,保障消费者食品安全。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
冷藏链论文参考文献
[1]..第十四届全国食品冷藏链大会在武汉召开[J].冷藏技术.2019
[2].白世贞,付秀琴,王婷婷.农产品冷藏链任务分配协调策略研究[J].江苏农业科学.2018
[3]..第十叁届全国食品冷藏链大会在成都召开[J].冷藏技术.2018
[4]..第十叁届全国食品冷藏链大会暨第十届全国冷冻冷藏产业创新发展年会征文通知[J].冷藏技术.2018
[5]..第十二届全国食品冷藏链大会在长沙召开[J].冷藏技术.2017
[6]..第十二届全国食品冷藏链大会暨第九届全国冷冻冷藏产业创新发展年会征文通知[J].冷藏技术.2017
[7].本刊编辑部.展望未来创新发展——走近第十一届全国食品冷藏链大会[J].机电信息.2016
[8]..第11届全国食品冷藏链大会暨第8届全国冷冻冷藏产业创新发展年会在南京召开[J].冷藏技术.2016
[9]..第十一届全国食品冷藏链大会暨第八届全国冷冻冷藏产业创新发展年会第一轮通知[J].制冷技术.2016
[10].李江华.SB/T10731—2012《易腐食品冷藏链操作规范畜禽肉》的主要内容(2)[J].肉类研究.2015
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