油樟叶精油馏分的主要成分、抑菌活性及其主要单体成分抑菌机理研究

论文摘要

采用气相色谱-质谱联用仪技术测定油樟叶精油3个馏分（A1、A2和A3）的化学成分,并对其进行了抑尖孢镰刀菌活性的测定,筛选出最佳抑菌馏分;通过受试菌分别在受到油樟叶精油馏分A3及其主要单体成分（1,8-桉叶油素和α-松油醇,下同）作用后,测定菌丝的生长、孢子的萌发、电导率、还原性糖及可溶性蛋白质等变化特征,进而探讨其抑菌的机理。结果表明:从油樟叶精油3个馏分（A1、A2和A3）中,共检测出的主要化学成分（相对百分含量>1%）有13种,其中A1、A2、A3馏分中各有6、8、12种;3个馏分中含量较高的成分均是1,8-桉叶油素。不同浓度的馏分A3及其主要单体成分对尖孢镰刀菌均有抑菌作用,其中在150mg/L浓度下的抑菌率分别达到90.46%、84.40%和87.18%。馏分A3及其主要单体成分分别能够使尖孢镰刀菌菌丝的生长、孢子的萌发、电导率、还原性糖、可溶性蛋白质以及ATP酶等发生较为明显的变化,但发生变化的突变点各不相同。它们主要是通过破坏尖孢镰刀菌的细胞膜结构或功能,导致细胞膜通透性的改变,使菌体内外物质失衡,最终致菌体细胞正常形态和代谢功能丧失,从而达到抑菌的目的。

论文目录

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 胡文杰,戴彩华,周升团

关键词: 油樟,精油馏分,气相色谱质谱联用仪,抑菌机理

来源: 安徽农学通报 2019年15期

年度: 2019

分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑

专业: 化学,一般化学工业

单位: 井冈山大学生命科学学院,井冈山大学医学部

基金: 江西省教育厅科技计划项目（GJJ170641）,江西省自然科学基金项目（20181BAB204014）,井冈山大学博士科研启动项目（JZB1309）

分类号: O657.63;TQ654.2

DOI: 10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2019.15.007

页码: 14-19

总页数: 6

文件大小: 2295K

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