水产品中硫氰酸盐的气相色谱-质谱测定方法研究

论文摘要

建立利用气相色谱-质谱法（GC-MS）测定水产品中硫氰酸盐的检测方法。样品加水超声提取,加α-溴-2,3,4,5,6-五氟甲苯（PFB.Br）和十六烷基三甲基溴化铵（CTAB）进行衍生化反应,高速冷冻离心,衍生产物用气相色谱-质谱进行分析,采用选择离子扫描方式,外标法定量。在0.025～0.50 mg·kg-1范围内线性关系良好,相关系数大于0.99。通过优化前处理和上机条件,方法定量限（S/N≥10）为0.025 mg·kg-1,在样品中进行0.10 mg·kg-1、0.25 mg·kg-1和0.50 mg·kg-1加标水平测试,其回收率为70.6～88.2%,RSD为3.6～10.4%。本文建立的水产品中硫氰酸盐测定方法快速、简便、可靠,可用于水产品样品中硫氰酸盐的测定。

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文章来源

类型: 期刊论文

作者: 陈舒奕,钟茂生,钟国龙,钟传明,朱品玲,叶洪,肖颖

关键词: 气相色谱质谱法,水产品,硫氰酸盐

来源: 福建分析测试 2019年05期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 化学,轻工业手工业

单位: 宁德海关,闽侯县农业农村局,福建省水产技术推广总站

基金: 原国家质量监督检验检疫总局科技计划项目（2017IK064)

分类号: TS254.7;O657.63

页码: 32-37

总页数: 6

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